Mundo Globe
Dünyayı çevir, bir yemeğin peşine düş
Her nokta bir tarif. Birine dokun; ortak malzeme oranıyla birlikte başka bir mutfaktaki en yakın yemeğe bir çizgi atlar. “Bir adım daha” ile devam et.
Noktalar ülke içine dağıtıldı; tam yerleri yemeğin nereden geldiğine dair bir iddia değil.
Harita yükleniyor…
Bir noktaya dokun ya da yemek ara.
Mutfak mutfak en yakın karşılıklar
Her ülkenin, ortak malzemeye göre başka bir mutfakla kurduğu en güçlü eşleşmeler.
ABD
- Klasik Amerikan Huni Kek ↔ Galletas de Mantequilla · 🇲🇽 · %80 ortak malzeme
- Klasik Amerikan Huni Kek ↔ Île Flottante: Hassas Fransız Yüzen Ada Tatlısı · 🇫🇷 · %80 ortak malzeme
- Klasik Amerikan Limonatası ↔ Citronnade Maison: Ev Yapımı Fransız Limonatası · 🇫🇷 · %80 ortak malzeme
Almanya
- Radler (Alman Bira Şandisi) ↔ Geleneksel Shandy · 🇬🇧 · %100 ortak malzeme
- Alman Kalpli Waffle (Herzwaffeln) ↔ Koulourakia: Geleneksel Yunan Tereyağlı Kurabiyeleri · 🇬🇷 · %92 ortak malzeme
- Jägerschnitzel (Avcı Şnitzel) ↔ Pieczarki w Śmietanie · 🇵🇱 · %86 ortak malzeme
Birleşik Krallık
- Konserve Sığır Eti Haşlaması (Corned Beef Hash) ↔ Tuzlu Dana Kıyma Hash · 🇺🇸 · %100 ortak malzeme
- Geleneksel Sıcak Şarap ↔ Sıcak Şarap (Vin Chaud) · 🇫🇷 · %86 ortak malzeme
- Geleneksel Sıcak Şarap ↔ Glühwein (Alman Sıcak Şarap) · 🇩🇪 · %83 ortak malzeme
Çin
- Hong Kong Usulü Sütlü Çay ↔ Teh Tarik · 🇲🇾 · %100 ortak malzeme
- Sakinleştirici Krizantem Çayı (Ju Hua Cha) ↔ Krizantem Çayı · 🇹🇭 · %100 ortak malzeme
- Hindistan Cevizli Pirinç Keki ↔ Yüzen Pirinç Topları (Banh Troi) · 🇻🇳 · %75 ortak malzeme
Endonezya
- Klepon ↔ Onde Onde · 🇲🇾 · %100 ortak malzeme
- Kolak Pisang ↔ Kluay Buad Chee (Hindistan Cevizi Sütlü Muz) · 🇹🇭 · %100 ortak malzeme
- Sote Su Ispanağı (Cah Kangkung) ↔ Kangkung Belacan · 🇲🇾 · %91 ortak malzeme
Etiyopya
- Zenjabil Chay ↔ Cytrynowo-Imbirowy Cooler · 🇵🇱 · %75 ortak malzeme
- Asa Alicha ↔ Yatimak Bademjan · 🇮🇷 · %73 ortak malzeme
- Gomen ↔ Tavuklu Ginataang Manok · 🇵🇭 · %73 ortak malzeme
Fas
- Ghriba Bel Louz ↔ Amigdalota: Geleneksel Yunan Badem Kurabiyeleri · 🇬🇷 · %91 ortak malzeme
- Fas Usulü Baharatlı Karnabahar ↔ Arnabit Mekli (Kızarmış Karnabahar) · 🇱🇧 · %83 ortak malzeme
- Fas Badem Sütü ↔ Soumada: Geleneksel Yunan Badem İçeceği · 🇬🇷 · %80 ortak malzeme
Filipinler
- Sarımsaklı Kangkong ↔ Kavrulmuş Su Ispanağı · 🇹🇭 · %83 ortak malzeme
- Leche Flan (Karamelli Muhallebi) ↔ Flan Casero (Ev Yapımı İspanyol Karamelli Krema) · 🇪🇸 · %80 ortak malzeme
- Tavuk Kunig (Zerdeçallı Tavuk Yahni) ↔ Ayam Masak Lemak Cili Api · 🇲🇾 · %80 ortak malzeme
Fransa
- Cidre Brut: Geleneksel Fransız Sek Elma Şarabı ↔ Sidra Asturiana (Asturya Elma Şarabı) · 🇪🇸 · %100 ortak malzeme
- Fransız Sabah Kahvesi (Café au Lait) ↔ Güney Hindistan Filtre Kahvesi · 🇮🇳 · %100 ortak malzeme
- Pastis: Provence'ın İkonik Anasonlu Aperitifi ↔ Rakı · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
Güney Kore
- Gyeranppang (Kore Yumurtalı Ekmeği) ↔ Klasik Güney Mısır Ekmeği · 🇺🇸 · %83 ortak malzeme
- Bungeoppang (Kore Balık Şekilli Pasta) ↔ Klasik Amerikan Huni Kek · 🇺🇸 · %80 ortak malzeme
- Gyeranppang (Kore Yumurtalı Ekmeği) ↔ Tuzlu-Tatlı Güney Usulü Tavuk ve Waffle · 🇺🇸 · %77 ortak malzeme
Hindistan
- Adrak Çayı (Zencefilli Çay) ↔ Klasik İşçi Çayı · 🇬🇧 · %80 ortak malzeme
- Güney Hindistan Filtre Kahvesi ↔ Frappé: Buzlu Yunan Kahvesi · 🇬🇷 · %80 ortak malzeme
- Güney Hindistan Filtre Kahvesi ↔ Galão · 🇵🇹 · %80 ortak malzeme
İran
- Sharbat-e Limoo ↔ Limonada · 🇲🇽 · %80 ortak malzeme
- Sharbat-e Limoo ↔ Nam Manao (Tayland Limonatası) · 🇹🇭 · %80 ortak malzeme
- Khoresh Bademjan (Vejetaryen) ↔ Patlıcan Havyarı · 🇷🇺 · %77 ortak malzeme
İspanya
- Café con Leche (Sütlü Kahve) ↔ Caffè Macchiato (Lekeli Kahve) · 🇮🇹 · %100 ortak malzeme
- Café Cortado (Az Sütlü İspanyol Espresso) ↔ Caffè Macchiato (Lekeli Kahve) · 🇮🇹 · %100 ortak malzeme
- Granizado de Limón (İspanyol Limonlu Buzlu İçecek) ↔ Geleneksel Türk Limonatası · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
İtalya
- Espresso ↔ Türk Kahvesi · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
- Farinata di Ceci (Nohutlu Gözleme) ↔ Socca: Çıtır Niçoise Nohut Krepi · 🇫🇷 · %100 ortak malzeme
- Bicerin (Piyemonte Kahve, Çikolata ve Krema İçeceği) ↔ Chocolat Chaud Parisien: Zengin Fransız Sıcak Çikolatası · 🇫🇷 · %86 ortak malzeme
Japonya
- Kinako Mochi ↔ İnjeolmi (Kore Tatlı Pirinç Kekleri, Fasulye Tozu ile) · 🇰🇷 · %100 ortak malzeme
- Taiyaki (Japon Balık Şekilli Kek) ↔ Bungeoppang (Kore Balık Şekilli Pasta) · 🇰🇷 · %100 ortak malzeme
- Taiyaki (Japon Balık Şekilli Kek) ↔ Klasik Amerikan Huni Kek · 🇺🇸 · %80 ortak malzeme
Lübnan
- Tamr Hindi ↔ Tamr Hindi (Demirhindi Şerbeti) · 🇪🇬 · %100 ortak malzeme
- Balila ↔ Humus · 🇹🇷 · %92 ortak malzeme
- Fassolia b'Zeit ↔ Fasolia Khadra · 🇪🇬 · %86 ortak malzeme
Malezya
- Hindistan Cevizli Agar Jöle ↔ Pandanlı Hindistan Cevizi Jölesi (Rau Cau Dua) · 🇻🇳 · %100 ortak malzeme
- Kopi Peng ↔ Tay Buzlu Kahvesi (Oliang) · 🇹🇭 · %100 ortak malzeme
- Sago Gula Melaka ↔ Mısırlı Tapyoka Pudingi · 🇹🇭 · %89 ortak malzeme
Meksika
- Klasik Meksika Churros ↔ Buñuelos de Viento (Rüzgar Lokmaları) · 🇪🇸 · %89 ortak malzeme
- Ejotes Guisados ↔ Fasolia Khadra · 🇪🇬 · %83 ortak malzeme
- Ejotes Guisados ↔ Kuzu Etli Taze Fasulye · 🇱🇧 · %83 ortak malzeme
Mısır
- Erk Sous (Meyan Kökü Şerbeti) ↔ Lübnan Meyan Kökü Şerbeti (Erksous) · 🇱🇧 · %100 ortak malzeme
- Limonana ↔ Elliniki Lemonada: Serinletici Ev Yapımı Yunan Limonatası · 🇬🇷 · %100 ortak malzeme
- Limonana ↔ Nane Limon · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
Polonya
- Leniwe Pierogi (Tembel Mantısı) ↔ Syrniki · 🇷🇺 · %89 ortak malzeme
- Grzyby w śmietanie (Kremalı Mantar) ↔ Ekşi Kremalı Mantar · 🇷🇺 · %83 ortak malzeme
- Arpalı Mantar Çorbası (Krupnik) ↔ Jägerschnitzel (Avcı Şnitzel) · 🇩🇪 · %80 ortak malzeme
Portekiz
- Feijão Verde à Portuguesa ↔ Fasolakia Ladera: Domates Soslu Yunan Yeşil Fasulyesi · 🇬🇷 · %88 ortak malzeme
- Feijão Verde à Portuguesa ↔ Fasolia Khadra · 🇪🇬 · %86 ortak malzeme
- Feijão Verde à Portuguesa ↔ Fassolia b'Zeit · 🇱🇧 · %86 ortak malzeme
Rusya
- Viyana Kurabiye Barları ↔ Kaymaklı ve Reçelli Klasik Çörekler · 🇬🇧 · %83 ortak malzeme
- Marine Edilmiş Balık ↔ Yunan Usulü Balık (Ryba po Grecku) · 🇵🇱 · %80 ortak malzeme
- Viyana Kurabiye Barları ↔ Galletas de Mantequilla · 🇲🇽 · %80 ortak malzeme
Tayland
- Tay Buzlu Kahvesi (Oliang) ↔ Vietnam Usulü Buzlu Kahve · 🇻🇳 · %86 ortak malzeme
- Kavrulmuş Su Ispanağı ↔ Fermente Soya Fasulyeli Su Ispanağı Kavurması · 🇮🇩 · %83 ortak malzeme
- Altın Yumurta İpleri ↔ Tocino de Cielo (Cennetin Pastırması Muhallebisi) · 🇪🇸 · %80 ortak malzeme
Türkiye
- Rakı ↔ Tsipouro: Geleneksel Yunan İçeceği · 🇬🇷 · %100 ortak malzeme
- Rakı ↔ Ouzo: Geleneksel Yunan Anason Aromalı Aperitif · 🇬🇷 · %100 ortak malzeme
- Cacık ↔ Caciki: Ferahlatıcı Yunan Salatalık-Yoğurt Sosu · 🇬🇷 · %86 ortak malzeme
Vietnam
- Vietnam Usulü Buzlu Kahve ↔ Kopi Peng · 🇲🇾 · %86 ortak malzeme
- Karides Macunlu Karamelize Domuz Eti ↔ Mu Kua Klua (Tuzlu Domuz Eti Kavurma) · 🇹🇭 · %80 ortak malzeme
- Vietnam Usulü Tuzlu Limonlu Soda (Soda Chanh Muoi) ↔ Nam Manao (Tayland Limonatası) · 🇹🇭 · %80 ortak malzeme
Yunanistan
- Elliniki Lemonada: Serinletici Ev Yapımı Yunan Limonatası ↔ Nane Limon · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
- Ellinikos Kafes: Geleneksel Yunan Kahvesi ↔ Türk Kahvesi · 🇹🇷 · %100 ortak malzeme
- Ellinikos Kafes: Geleneksel Yunan Kahvesi ↔ Espresso · 🇮🇹 · %100 ortak malzeme