🇲🇾 Malezya · Tatlı
Onde Onde
eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
Avuç içine sığan, pandan aromalı, içi erimiş palmiye şekerli ve taze Hindistan cevizi kaplı geleneksel Malezya tatlısı.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
200 gram pirinç unu ile 150 ml pandan suyunu yumuşak bir hamur olana kadar bir kapta karıştırın.
- 2
100 gram palmiye şekerini dolgu için minik küpler halinde kesin.
- 3
Hamurdan küçük bir parça koparıp yassılaştırın ve merkeze bir küp şeker koyun.
- 4
Kenarlarını dikkatlice kapatıp sızıntı olmadığından emin olarak top haline getirin.
- 5
Kaynayan su dolu bir tencereye atın ve su yüzeyine çıkana kadar pişmesini bekleyin.
- 6
Pişen topları hemen tuzlu 100 gram rendelenmiş Hindistan cevizine batırarak kaplayın.
Sıkça Sorulan Sorular
Marketten alınan Hindistan cevizi olur mu?+
Taze rendelenmiş Hindistan cevizi en iyi sonucu verir; paketli olanı kullanacaksanız buharla nemlendirin.
Neden toplar sızdırıyor?+
Hamur çok ince açılmış veya şeker küpü çok sivri olabilir; tamamen kapandığından emin olun.
Dondurulabilir mi?+
Taze tüketilmesi önerilir, dondurmak pirinç ununun dokusunu bozar.
Pandan suyu zorunlu mu?+
Pandan özgün kokusunu verir ancak yoksa yeşil gıda boyalı su kullanabilirsiniz.
Mundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Onde Onde ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
10 eşleşmenin tümünü gör ↓
