🇵🇭 Filipinler · Tatlı
Palitaw (Pirinçli Tatlı Topları)
eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
🇵🇭 PHHaşlanmış yumuşak pirinç hamurunun şeker, hindistan cevizi ve susamla kaplanmış hali.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
300g yapışkan pirinç ununu 200ml su ile karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- 2
Hamurdan küçük parçalar koparın ve yaklaşık 5 cm çapında diskler şekline getirin.
- 3
Geniş bir tencerede suyu kaynatın.
- 4
Hamur disklerini suya bırakın; su yüzeyine çıktıklarında, yaklaşık 2-3 dakikada pişmişlerdir.
- 5
Yüzen hamurları delikli bir kaşıkla alın ve kısa süre soğuk su dolu bir kaseye koyun.
- 6
Hamurları bir tepsiye aktarın ve rendelenmiş hindistan cevizi ile tamamen kaplayın.
- 7
Üzerine şeker ve kavrulmuş susam karışımı serperek servis edin.
- 8
En iyi kıvamı için ılıkken tüketin.
Sıkça Sorulan Sorular
Neden parçalanıyor?+
Hamurda çok fazla su olabilir; hamur şeklini koruyacak kadar yapışkan olmalıdır.
Hamura aroma verebilir miyim?+
Evet, ekstra koku için bir damla pandan özü veya vanilya ekleyebilirsiniz.
Soğuk mu yenir?+
Hayır, Palitaw piştikten hemen sonra ılık veya oda sıcaklığında tüketilmelidir.
Piştiğini nasıl anlarım?+
Kaynayan suyun yüzeyine çıktıkları anda pişmiş demektir.
🇵🇭 PHMundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Palitaw (Pirinçli Tatlı Topları) ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
12 eşleşmenin tümünü gör ↓
