🇮🇳 Hindistan · İçecek
Güney Hindistan Filtre Kahvesi
eatmundo tarafından · 11 Temmuz 2026
Geleneksel metal bir filtre kullanılarak demlenen efsanevi, köpüklü bir kahve. Bu sert kahve, sıcak köpürtülmüş sütle zengin bir içeceğe dönüşür.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
İnce öğütülmüş kahveyi filtrenin üst bölmesine ekleyin.
- 2
Üzerine kaynar su dökün ve yavaşça süzülmesini bekleyin.
- 3
Sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- 4
Sert kahve özünü paslanmaz çelik bir bardağa dökün.
- 5
Damak tadınıza göre şeker ekleyin.
- 6
Köpük oluşturmak için sıcak sütü yüksekten bardağa dökün.
- 7
Köpürtmek için kahveyi iki bardak arasında hızlıca aktarın.
- 8
Hemen paslanmaz çelik bardak ve altlığıyla servis edin.
Sıkça Sorulan Sorular
Neden filtre kullanılır?+
Damlatma yöntemi çok daha zengin ve yoğun bir tat verir.
Espressodan farkı nedir?+
Daha yavaş demlenir ve kendine has, gövdeli bir karakteri vardır.
Filtre makinesi kullanabilir miyim?+
Kullanabilirsiniz ancak aynı yoğun özü vermeyecektir.
'Davara' nedir?+
Kahveyi soğutmak ve servis etmek için kullanılan küçük çelik kaptır.
Mundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Güney Hindistan Filtre Kahvesi ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
26 eşleşmenin tümünü gör ↓
