Galão

• Süt150 ml
• Kahve30 ml
• Şeker1 çay kaşığı
• Tarçın tozubir tutam

Nasıl Yapılır

• 1

  150 ml sütü köpürtme kabında yaklaşık 65 dereceye kadar ısıtın.

• 2

  Sütü hafif, kadifemsi bir köpük tabakası oluşana kadar buharla köpürtün.

• 3

  30 ml sert espressoyu doğrudan uzun bir bardağa demleyin.

• 4

  Sıcak sütü yavaşça bardağa, kahvenin üzerine dökün.

• 5

  Arzu ederseniz 1 çay kaşığı şeker ekleyin.

• 6

  Uzun bir kaşık kullanarak nazikçe aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.

• 7

  Köpüğün üzerine bir tutam tarçın serpin.

• 8

  Bardak hala dokunulduğunda sıcakken hemen servis edin.