eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
🇲🇾AI ile üretilmiş görselAynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde
6 eşleşmeBaşka ülkelerin mutfaklarında, Teh Tarik ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.
Hong Kong Usulü Sütlü ÇayÇin'de · malzemeleri aynı%100
Nom Yen (Tay Pembe Sütü)Tayland'da · malzemeleri aynı%57
Mango ShakeFilipinler'de · malzemeleri aynı%57
Zengin ve köpüklü dokusuyla ünlü, Malezya'nın geleneksel çekilmiş sütlü çayıdır.
eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Teh Tarik ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Hong Kong Usulü Sütlü Çay (Çin); ortak malzeme oranı %100.
Malzemeler
elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsinNasıl Yapılır
- 1
Küçük bir tencerede 200 ml suyu kaynatın.
- 2
Çay yapraklarını suya ekleyin ve koyu bir renk alana kadar 3 dakika demleyin.
- 3
Çayı büyük bir metal sürahiye süzün.
- 4
Sıcakken yoğunlaştırılmış sütü çaya ekleyin.
- 5
Karışımı bir metre yükseklikten diğer metal sürahiye dökerek çekme işlemini yapın.
- 6
Köpük oluşana kadar bu çekme işlemini 5-6 kez tekrarlayın.
- 7
Kremsi bir tat için buharlaştırılmış sütü ekleyin.
- 8
Sıcak ve köpüklü olarak servis bardağına dökün.
Sıkça Sorulan Sorular
Teh Tarik nedir?
Teh Tarik, yoğun çay, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve buharlaştırılmış sütün karışımından oluşan bir Malezya sütlü çayıdır. Genellikle kahvaltıda veya günün herhangi bir saatinde sıcak olarak tüketilen popüler bir içecektir.
Hangi çayı kullanmalıyım?
En iyi sonuç için toz veya CTC tipi siyah çay kullanmalısınız.
Köpüğün sırrı nedir?
Sır, çayı yüksekten dökerek hava girmesini sağlayan çekme tekniğindedir.
Çok tatlı olur mu?
Şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Soğuk servis edilebilir mi?
Evet, buz ekleyerek soğuk bir versiyon yapabilirsiniz.
🇲🇾AI ile üretilmiş görsel
