Mango Shake

• Şekersiz konsantre süt 200 ml
• Yoğunlaştırılmış süt 3 yemek kaşığı
• Buz 2 su bardağı
• Mango 2 adet

Nasıl Yapılır

• 1

  2 adet olgun Carabao mangosunu soyun, etli kısımlarını çekirdekten ayırın ve küp küp doğrayın.

• 2

  Bir blenderda mango parçalarını, 200 ml evapore sütü ve 3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış sütü birleştirin.

• 3

  Shake'e o yoğun, buzlu kıvamı vermek için blender'a 2 su bardağı buz ekleyin.

• 4

  Blenderı 45 saniye boyunca yüksek hızda, doku tamamen pürüzsüz ve kremsi olana kadar çalıştırın.

• 5

  Kıvamı kontrol edin; eğer çok yoğunsa, az miktarda evapore süt ekleyin.

• 6

  Karışımı iki uzun bardağa boşaltın; blenderın kenarlarını kazıyarak her şeyi aldığınızdan emin olun.

• 7

  Üzerine taze bir lezzet katmak isterseniz birkaç küçük mango küpü ile süsleyin.

• 8

  Buz erimeye ve shake'i inceltmeye başlamadan önce hemen bir pipetle servis edin.