🇱🇧 Λίβανος · Φαγητό
Fatet Betinjan
⏱ 45 λεπτά
Ιδανικό για τον ελεύθερο χρόνο σου
🔥 320 kcal
Ωραία ισορροπημένο
🍽 4 μερίδες
Ιδανικό για την οικογένεια
Από το eatmundo · 3 Αυγούστου 2026
🇱🇧 LBΣτρώσεις από μελιτζάνες, ρεβίθια και τραγανή πίτα με γιαούρτι.
Υλικά
τσέκαρέ τα καθώς τα ετοιμάζειςΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Κόψτε 3 μελιτζάνες σε κύβους και τηγανίστε.
- 2
Σοτάρετε 1 κρεμμύδι και 4 σκελίδες σκόρδο.
- 3
Προσθέστε 500γρ. ντομάτα και 1 κ.γ. κανέλα.
- 4
Ρίξτε 400γρ. ρεβίθια και σιγοβράστε 15 λεπτά.
- 5
Φρυγανίστε κομμάτια πίτας.
- 6
Στρώστε πίτα, μελιτζάνα και σάλτσα.
- 7
Καλύψτε με γιαούρτι.
- 8
Γαρνίρετε με μαϊντανό.
Συχνές Ερωτήσεις
Ψήσιμο στο φούρνο;+
Ναι, για λιγότερα λιπαρά.
Τι πίτα;+
Αραβική πίτα.
Προετοιμασία;+
Στήσιμο την τελευταία στιγμή.
Τι γιαούρτι;+
Στραγγιστό γιαούρτι.
🇱🇧 LBΤαίριασμα Mundo
Πιάτα από όλο τον κόσμο που μοιράζονται τα βασικά υλικά του Fatet Betinjan.
1🇪🇸 Escalivada (Ψητά Λαχανικά)67%
2🇲🇽 Ejotes Guisados67%
3🇮🇹 Παρμιτζάνα με Μελιτζάνες (Parmigiana di Melanzane)63%
Όλα τα ταιριάσματα Mundo
🇪🇸 ES
🇲🇽 MX
🇲🇦 MA
🇹🇷 TR
