Ένα εκλεπτυσμένο γλυκό από πουρέ γλυκοπατάτας διακοσμημένο με κάστανα, που απολαμβάνεται συχνά την Πρωτοχρονιά στην Ιαπωνία.
Ένα μαστιχωτό, γλυκό κέικ ατμού που είναι ιδανικό για γιορτές. Το γάλα καρύδας δίνει μια τροπική διάσταση σε αυτό το κλασικό κινέζικο γλυκό.
Μια κρεμώδης, μεταξένια λιβανέζικη πουτίγκα γάλακτος, συχνά αρωματισμένη με ντελικάτο ανθόνερο. Αυτό το κομψό επιδόρπιο είναι απλό στην παρασκευή του, αλλά εκλεπτυσμένο στην κρύα, βελούδινη υφή του.
Ένα υπέροχο και ταπεινό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο που αποτελείται από φασόλια μουνγκ ατμού καλυμμένα με ένα γυαλιστερό, γλυκό και αρωματικό σιρόπι αμύλου ταπιόκας, που σερβίρεται συνήθως με λίγη γλυκόξινη κρέμα καρύδας.
Παραδοσιακό επιδόρπιο με ρυζομπαλάκια σε κρέμα καρύδας.
Ένα ανακουφιστικό, βελούδινο αλμυρό έδεσμα που αναδεικνύει την αγνότητα των αυγών. Βασικό πιάτο στα καντονέζικα νοικοκυριά, ιδανικό για ελαφρύ πρωινό.
Ένα κλασικό λιβανέζικο γλυκό με σιμιγδάλι, σιροπιασμένο με αρωματικό σιρόπι, με τέλεια υφή και γεύση.
Ένα αρωματικό γλυκό σιμιγδαλένιο σιροπιαστό με λουλουδάτο άρωμα. Αυτό το κλασικό γλυκό της Ανατολής αγαπιέται για την τριφτή υφή του και τη γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση του.
Ένα παραδοσιακό λιβανέζικο γλυκό σιμιγδαλιού, ποτισμένο με σιρόπι και διακοσμημένο με αμύγδαλα.
Ένα κλασικό λιβανέζικο γλυκό με σιμιγδάλι, γνωστό για το χρυσαφένιο κίτρινο χρώμα του από τον κουρκουμά. Ένα ελαφρύ, vegan γλύκισμα χωρίς αυγά.
Ένα ντελικάτο και αρωματικό γλυκό από σιμιγδάλι με κρέμα και φιστίκια.
Ένα παραδοσιακό βεγγαλικό ρυζόγαλο γλυκαμένο με jaggery από φοίνικα. Κρεμώδες, αρωματικό και εξαιρετικά ανακουφιστικό.
