Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026
🇪🇬Εικόνα δημιουργημένη από AIΊδια υλικά, αλλού στον κόσμο
50 αντιστοιχίεςΠιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Sineyit Dajaj (Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο)». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.
Ejotes GuisadosΣτο Μεξικό · ίδια υλικά67%
Ταζίν Κοτόπουλο με ΑμύγδαλαΣτο Μαρόκο · ίδια υλικά67%
Φασολάκια Λαδερά: Ελληνικά Πράσινα Φασολάκια με Σάλτσα ΝτομάταςΣτην Ελλάδα · ίδια υλικά63%
Ένα κλασικό αιγυπτιακό οικογενειακό φαγητό όπου το κοτόπουλο και οι πατάτες σιγοβράζουν σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας. Όλα μαγειρεύονται σε ένα ταψί.
Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Sineyit Dajaj» είναι «Ejotes Guisados» (Μεξικό): τα δύο μοιράζονται το 67% των υλικών τους.
Υλικά
τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορώνΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Κόψτε 1.2kg κοτόπουλο σε 8 κομμάτια και καθαρίστε 3 πατάτες, κόβοντάς τις σε φέτες 1εκ.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 500γρ. πουρέ ντομάτας, 3 σκελίδες σκόρδο, 1/2 κ.γ. κανέλα και 1 κ.γ. αλάτι.
- 3
Αλείψτε καλά το κοτόπουλο, τις πατάτες και 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες με τη σάλτσα ντομάτας.
- 4
Τοποθετήστε τα όλα σε ένα βαθύ ταψί, βάζοντας το κοτόπουλο από πάνω.
- 5
Ραντίστε με 3 κ.σ. ελαιόλαδο και καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
- 6
Ψήστε στους 200°C για 30 λεπτά, διατηρώντας το ταψί καλυμμένο.
- 7
Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 15 λεπτά για να ροδίσει η πέτσα.
- 8
Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο είναι καλά ψημένο και οι πατάτες μαλακές πριν σερβίρετε.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Sineyit Dajaj;
Το Sineyit Dajaj είναι ένα αιγυπτιακό πιάτο φούρνου που αποτελείται από κοτόπουλο και πατάτες, αρωματισμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα και κανέλα. Αποτελεί ένα συνηθισμένο σπιτικό φαγητό που σερβίρεται συνήθως ως κύριο γεύμα για μεσημεριανό ή δείπνο μαζί με ρύζι ή ψωμί.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω στήθος κοτόπουλου;
Μπορείτε, αλλά οι μηροί με κόκαλο δίνουν περισσότερη γεύση και τρυφερότητα.
Πρέπει να προμαγειρέψω τις πατάτες;
Όχι, θα ψηθούν τέλεια στη σάλτσα ντομάτας στον φούρνο.
Είναι πικάντικο;
Οι παραδοσιακές εκδοχές είναι ήπιες· προσθέστε μπούκοβο αν προτιμάτε καυτερό.
Τι να σερβίρω δίπλα;
Σερβίρεται καλύτερα με ρύζι με φιδέ ή φρέσκο ψωμί.
🇪🇬Εικόνα δημιουργημένη από AI
