Μετάβαση στο περιεχόμενο

Λίβανος · Φαγητό

Yakhanet Batata

50 λεπτά
370 kcal
6 μερίδες

Από το eatmundo · 3 Αυγούστου 2026

Yakhanet Batata🇱🇧Εικόνα δημιουργημένη από AI

Ίδια υλικά, αλλού στον κόσμο

32 αντιστοιχίες

Πιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Yakhanet Batata». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.

Ίδια τεχνική: Στιφάδο404 συνταγές από 26 χώρεςΔες και τα 32 ταιριάσματα

Κλασικό λιβανέζικο στιφάδο με βοδινό και πατάτες σε σάλτσα ντομάτας.

Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Yakhanet Batata» είναι «Πατάτες Μπράβας» (Ισπανία): τα δύο μοιράζονται το 63% των υλικών τους.

Υλικά

τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορών
Προσαρμόστε αυτή τη συνταγή:
6 μερίδες

Πώς να το Φτιάξετε

  • 1

    Κόψτε 500γρ. μοσχάρι και σοτάρετε σε 2 κ.σ. λάδι.

  • 2

    Προσθέστε νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.

  • 3

    Τηγανίστε 3 πατάτες σε κύβους.

  • 4

    Σοτάρετε 2 κρεμμύδια και 3 σκελίδες σκόρδο.

  • 5

    Προσθέστε 2 κ.σ. πελτέ και μπαχαρικά.

  • 6

    Ανακατέψτε κρέας, πατάτες και σάλτσα.

  • 7

    Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

  • 8

    Σερβίρετε με ρύζι.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Yakhanet Batata;

Το Yakhanet Batata είναι ένα λιβανέζικο στιφάδο με πατάτες και μοσχάρι. Αποτελείται από πατάτες, κρέας, κρεμμύδι και σκόρδο σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά και σερβίρεται συνήθως ως κυρίως πιάτο με ρύζι.

Τι κρέας;

Μοσχάρι για στιφάδο.

Γίνεται με κοτόπουλο;

Ναι, αλλάζει η γεύση.

Είναι αραιό;

Όχι, πρέπει να είναι δεμένο.

Φύλαξη;

Χωρίς πατάτες.

Όλα τα ταιριάσματα Mundo

Ισπανία
Πορτογαλία
Αίγυπτος
Ρωσία
Ελλάδα
Τουρκία
Μαρόκο
Ιράν
Μεξικό
Γερμανία

Συνεχίστε να εξερευνείτε