🇱🇧 Λίβανος · Φαγητό
Yakhanet Batata
Από το eatmundo · 3 Αυγούστου 2026
🇱🇧 LBΕικόνα δημιουργημένη από AIΚλασικό λιβανέζικο στιφάδο με βοδινό και πατάτες σε σάλτσα ντομάτας.
Υλικά
τσέκαρέ τα καθώς τα ετοιμάζειςΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Κόψτε 500γρ. μοσχάρι και σοτάρετε σε 2 κ.σ. λάδι.
- 2
Προσθέστε νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
- 3
Τηγανίστε 3 πατάτες σε κύβους.
- 4
Σοτάρετε 2 κρεμμύδια και 3 σκελίδες σκόρδο.
- 5
Προσθέστε 2 κ.σ. πελτέ και μπαχαρικά.
- 6
Ανακατέψτε κρέας, πατάτες και σάλτσα.
- 7
Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
- 8
Σερβίρετε με ρύζι.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Yakhanet Batata;+
Το Yakhanet Batata είναι ένα λιβανέζικο στιφάδο με πατάτες και μοσχάρι. Αποτελείται από πατάτες, κρέας, κρεμμύδι και σκόρδο σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά και σερβίρεται συνήθως ως κυρίως πιάτο με ρύζι.
Τι κρέας;+
Μοσχάρι για στιφάδο.
Γίνεται με κοτόπουλο;+
Ναι, αλλάζει η γεύση.
Είναι αραιό;+
Όχι, πρέπει να είναι δεμένο.
Φύλαξη;+
Χωρίς πατάτες.
🇱🇧 LBΕικόνα δημιουργημένη από AIΤαίριασμα Mundo
Πιάτα από όλο τον κόσμο που μοιράζονται τα βασικά υλικά του Yakhanet Batata.
