Yakhanet Batata

• Βοδινό500 γρ.
• Κρεμμύδι2 μεγάλα
• Σκόρδο3 σκελίδες
• Πελτές Ντομάτας2 κ.σ.
• Πατάτα3 μέτριες
• Ελαιόλαδο4 κ.σ.
• Seven spice1 κ.γ.
• Αλάτι1 κ.γ.

Πώς να το Φτιάξετε

• 1

  Κόψτε 500γρ. μοσχάρι και σοτάρετε σε 2 κ.σ. λάδι.

• 2

  Προσθέστε νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.

• 3

  Τηγανίστε 3 πατάτες σε κύβους.

• 4

  Σοτάρετε 2 κρεμμύδια και 3 σκελίδες σκόρδο.

• 5

  Προσθέστε 2 κ.σ. πελτέ και μπαχαρικά.

• 6

  Ανακατέψτε κρέας, πατάτες και σάλτσα.

• 7

  Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

• 8

  Σερβίρετε με ρύζι.