🇪🇬 Mısır · Yemek
Sineyit Dajaj (Tepside Tavuklu Patates)
eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
🇪🇬 EGAI ile üretilmiş görselTavuk ve patates dilimlerinin domatesli, aromatik bir sos içinde fırınlandığı klasik bir Mısır ev yemeği. Her şey tek bir tepside pişerek lezzetleri bütünleştirir.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
1.2kg tavuğu 8 parçaya bölün ve 3 patatesi soyup 1cm kalınlığında dilimleyin.
- 2
Geniş bir kapta 500g domates püresi, 3 ezilmiş sarımsak, tarçın ve tuzu karıştırın.
- 3
Tavukları ve patatesleri domates sosuna bulayın.
- 4
Her şeyi derin bir fırın tepsisine dizin, tavukları en üste yerleştirin.
- 5
3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve alüminyum folyo ile kapatın.
- 6
200°C fırında 30 dakika folyo kapalı pişirin.
- 7
Folyo kağıdını çıkarın ve tavuk derisi kızarana kadar 15 dakika daha pişirin.
- 8
Tavuğun piştiğinden ve patateslerin yumuşadığından emin olun.
Sıkça Sorulan Sorular
Sineyit Dajaj nedir?+
Sineyit Dajaj, tavuk, patates, soğan, sarımsak, domates ve tarçın ile hazırlanan bir Mısır fırın tepsisi yemeğidir. Genellikle öğle veya akşam yemeklerinde ana yemek olarak pilav veya ekmek eşliğinde tüketilen popüler bir ev yemeğidir.
Tavuk göğsü kullanabilir miyim?+
Kullanabilirsiniz, ancak kemikli kalça eti daha lezzetli ve yumuşaktır.
Patatesleri önceden pişirmeli miyim?+
Hayır, fırında domates sosu içinde mükemmel şekilde pişerler.
Acılı mı?+
Geleneksel versiyonlar hafiftir; acı seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz.
Yanında ne servis edilir?+
Şehriyeli pirinç pilavı veya taze ekmek ile servis edilmesi en iyisidir.
🇪🇬 EGAI ile üretilmiş görselMundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Sineyit Dajaj (Tepside Tavuklu Patates) ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
51 eşleşmenin tümünü gör ↓
