Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇪🇬Imagen generada por IAMismos ingredientes, en otra parte del mundo
50 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Sineyit Dajaj (Pollo con patatas al horno). El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Ejotes GuisadosEn México · mismos ingredientes67 %
Tajine de Pollo con AlmendrasEn Marruecos · mismos ingredientes67 %
Fasolakia Ladera: Judías Verdes Griegas en Salsa de TomateEn Grecia · mismos ingredientes63 %
Un clásico egipcio casero donde el pollo y las patatas se estofan en una sabrosa reducción de tomate aromática en una sola bandeja.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Sineyit Dajaj es Ejotes Guisados (México): ambos comparten el 67 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Corte 1.2kg de pollo en 8 trozos y pele 3 patatas, cortándolas en rodajas de 1cm.
- 2
En un bol, mezcle 500g de puré de tomate, 3 dientes de ajo, 1/2 cdta de canela y 1 cdta de sal.
- 3
Cubra bien el pollo, las patatas y 2 cebollas grandes en rodajas gruesas con la salsa de tomate.
- 4
Disponga todo en una fuente para horno, colocando el pollo arriba.
- 5
Rocíe con 3 cdas de aceite de oliva y cubra con papel aluminio.
- 6
Hornee a 200°C durante 30 minutos, manteniendo la fuente cubierta.
- 7
Retire el aluminio y hornee 15 minutos más para dorar la piel.
- 8
Compruebe que el pollo esté hecho y las patatas tiernas antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Sineyit Dajaj?
Sineyit Dajaj es un plato egipcio horneado en bandeja que consiste en pollo y patatas sazonados con cebolla, ajo, tomate y canela. Es una comida casera común que se sirve generalmente como plato principal en el almuerzo o la cena junto con arroz o pan.
¿Puedo usar pechuga de pollo?
Se puede, pero los muslos con hueso son más jugosos y sabrosos.
¿Debo precocer las patatas?
No, se cocinan perfectamente en la salsa de tomate en el horno.
¿Es picante?
La versión tradicional es suave; añada chile si le gusta el picante.
¿Qué servir de acompañamiento?
Se sirve mejor con arroz con fideos o pan fresco.
🇪🇬Imagen generada por IA
