Un té de hierbas refrescante y aromático hecho de hojas de ruda (Tena Adam). A menudo consumido por sus beneficios digestivos, este té tiene un sabor agudo, ligeramente amargo y muy distintivo.
Un café negro etíope profundamente aromático e intenso, típicamente preparado en una vasija de barro tradicional llamada jebena. A menudo se sirve con una pizca de azúcar y una rama fragante de ruda.
Una cerveza artesanal etíope tradicional caracterizada por su aspecto turbio y perfil terroso y fermentado. Es un elemento básico en festivales y reuniones comunitarias.
Zenjabil Chay es un refrescante y medicinal té de jengibre etíope, a menudo disfrutado como remedio calmante o como bebida vigorizante diaria. Su vibrante tono dorado y calidez especiada lo convierten en un elemento básico en muchos hogares etíopes.
El Tej es un histórico vino de miel etíope, a menudo comparado con la hidromiel, elaborado con miel fermentada y hojas de gesho. Ofrece un equilibrio único entre dulzor y amargor herbal que combina perfectamente con la cocina tradicional especiada.
Buna es la bebida de café tradicional de Etiopía, apreciada por su sabor profundo y complejidad aromática. Se sirve en pequeñas tazas y es el pilar de la hospitalidad en todo el país.
Una antigua bebida rusa fermentada a base de miel. Es una bebida dulce y ligeramente alcohólica, aromatizada con hierbas y especias.
Una bebida láctea fermentada tradicional con un sabor cremoso a caramelo. Se produce cocinando la leche lentamente para caramelizar sus azúcares.
Una antigua bebida rusa caliente a base de miel infusionada con especias y hierbas. Era la bebida principal para calentarse en invierno.
Una popular bebida a base de frutas cocinadas a fuego lento en agua con azúcar y especias. Es una receta fundamental de la cocina casera.
Una bebida rusa clásica a base de bayas hervidas con agua y azúcar. Es refrescante, vibrante y rica en antioxidantes.
Una bebida fermentada eslava tradicional hecha de pan de centeno. Es ligeramente efervescente con un sabor agridulce y refrescante.
