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Líbano · Comida

Yakhanet Batata

50 min
370 kcal
6 porciones

Por eatmundo · 3 de agosto de 2026

Yakhanet Batata🇱🇧Imagen generada por IA

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

32 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Yakhanet Batata. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Guiso404 recetas de 26 paísesVer las 32 coincidencias

Estofado libanés de ternera y patata en base de tomate.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Yakhanet Batata es Patatas Bravas (España): ambos comparten el 63 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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6 porciones

Cómo prepararlo

  • 1

    Corte 500g ternera y selle en 2 cdas aceite.

  • 2

    Añada agua y cocine hasta suavizar.

  • 3

    Fría 3 patatas en cubos.

  • 4

    Sofría 2 cebollas y 3 dientes de ajo.

  • 5

    Mezcle 2 cdas pasta tomate y especias.

  • 6

    Combine carne, patatas y base de tomate.

  • 7

    Cocine a fuego lento 20 min.

  • 8

    Sirva con arroz.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Yakhanet Batata?

Yakhanet Batata es un estofado libanés de patata y ternera. Se elabora con patatas, carne, cebolla y ajo cocinados en una salsa de tomate sazonada con especias, sirviéndose habitualmente como plato principal acompañado de arroz.

Qué corte de carne?

Aguja o carne de guisar.

Se puede usar pollo?

Sí, cambia el perfil.

Es espeso?

Debe quedar untuoso.

Congelar?

Sin las patatas.

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