🇱🇧 Líbano · Comida

Yakhanet Batata

50 min
Ideal para tu tiempo libre
🔥 380 kcal
Bien equilibrado
🍽 6 porciones
Para alimentar a una multitud

Por eatmundo · 3 de agosto de 2026

Yakhanet Batata🇱🇧 LB

Estofado libanés de ternera y patata en base de tomate.

Ingredientes

Cómo prepararlo

  • 1

    Corte 500g ternera y selle en 2 cdas aceite.

  • 2

    Añada agua y cocine hasta suavizar.

  • 3

    Fría 3 patatas en cubos.

  • 4

    Sofría 2 cebollas y 3 dientes de ajo.

  • 5

    Mezcle 2 cdas pasta tomate y especias.

  • 6

    Combine carne, patatas y base de tomate.

  • 7

    Cocine a fuego lento 20 min.

  • 8

    Sirva con arroz.

Preguntas frecuentes

Qué corte de carne?+

Aguja o carne de guisar.

Se puede usar pollo?+

Sí, cambia el perfil.

Es espeso?+

Debe quedar untuoso.

Congelar?+

Sin las patatas.

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