Por eatmundo · 6 de julio de 2026
Mismos ingredientes, en otra parte del mundo
42 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Mince Pies Navideños Tradicionales. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Churros Mexicanos TradicionalesEn México · mismos ingredientes75 %
Mousse au Chocolat: La Delicia de Chocolate Francesa AterciopeladaEn Francia · mismos ingredientes75 %
Eierkuchen (Panqueques Alemanes)En Alemania · mismos ingredientes75 %
Estas deliciosas tartaletas individuales, rellenas de una rica y especiada mezcla de frutas secas (mincemeat) y encerradas en una delicada masa quebrada, son una parte esencial de las celebraciones navideñas británicas. Se sirven mejor calientes con una pizca de azúcar glas o una cucharada de mantequilla de brandy.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Mince Pies Navideños Tradicionales es Churros Mexicanos Tradicionales (México): ambos comparten el 75 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Para hacer la masa, combine 350g de harina de trigo con 175g de mantequilla fría y en cubos en un bol grande. Frote la mantequilla en la harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas de pan finas.
- 2
Incorpore 60g de azúcar glas, luego agregue gradualmente 3-4 cucharadas de agua fría, poco a poco, uniendo la masa hasta que forme una bola suave. Tenga cuidado de no trabajarla en exceso, lo que puede endurecer la masa.
- 3
Envuelva la masa en film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos. Este período de reposo ayuda a que el gluten se relaje, facilitando el estirado de la masa y asegurando un resultado tierno.
- 4
Precaliente su horno a 200°C (180°C con ventilador)/marca de gas 6. Engrase ligeramente un molde para 12 empanadillas de carne picada con mantequilla o un spray antiadherente.
- 5
Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire dos tercios de la masa fría hasta unos 3mm de grosor. Use un cortador festoneado de 7cm para cortar 12 bases y colóquelas en los orificios del molde preparado.
- 6
Rellene cada base de masa con una cucharada colmada (25g) de mincemeat de buena calidad. No las llene en exceso, o podrían burbujear durante el horneado.
- 7
Estire la masa restante y corte 12 estrellas o círculos más pequeños (unos 5cm) para las tapas. Presiónelos suavemente sobre el mincemeat, humedeciendo ligeramente los bordes con agua si es necesario para sellar.
- 8
Cepille las tapas de las empanadillas con un poco de huevo batido para obtener un glaseado dorado. Hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee suavemente.
- 9
Retire los mince pies del horno y déjelos enfriar en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos cuidadosamente a una rejilla para que se enfríen por completo. Espolvoree generosamente con azúcar glas antes de servirlos calientes o a temperatura ambiente.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los mince pies?
Los mince pies son unos pasteles británicos elaborados con una base de masa quebrada rellena de frutas y especias. Es un postre típico que se consume principalmente durante la temporada navideña.
¿Cómo sé si mis Pasteles de Navidad Mince Pies tradicionales están perfectamente horneados?
Los mince pies están listos cuando la masa está dorada y crujiente, y el relleno de mincemeat burbujea ligeramente visiblemente alrededor de los bordes de la corteza superior.
La parte superior de mis mince pies a veces se agrieta o se hunde después de hornear. ¿Cómo puedo evitarlo?
Asegúrate de no amasar demasiado la masa para que quede tierna, y ventila las cubiertas superiores con un pequeño agujero o corte antes de hornear para permitir que el vapor escape y evitar grietas.
¿Es mejor usar mincemeat casero o comprado para los pasteles mince pies tradicionales?
Aunque el mincemeat de buena calidad comprado es conveniente, el casero a menudo ofrece un perfil de sabor más rico y complejo que realmente realza los mince pies tradicionales.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar los mince pies horneados y se pueden congelar?
Guarda los mince pies horneados en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3-4 días. También puedes congelarlos sin hornear (congelar y luego hornear desde congelados) o ya horneados (descongelar y recalentar suavemente) para un almacenamiento más prolongado.
