Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇵🇱Imagen generada por IAMismos ingredientes, en otra parte del mundo
32 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Donas de Queso Polacas. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Galletas de MantequillaEn México · mismos ingredientes67 %
Taiyaki (Pastel Japonés con Forma de Pescado)En Japón · mismos ingredientes67 %
Funnel Cake Americano ClásicoEn EE. UU. · mismos ingredientes67 %
Estas donas ligeras hechas con queso quark fresco son una delicia tradicional espolvoreada con azúcar glas.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Donas de Queso Polacas es Galletas de Mantequilla (México): ambos comparten el 67 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
En un bol grande, combine 500g de queso quark con 2 huevos y 100g de azúcar hasta que quede suave.
- 2
Tamice 500g de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo en la mezcla, añadiendo una pizca de sal.
- 3
Amasar brevemente sobre una superficie enharinada hasta que la masa sea suave pero no pegajosa; no sobreamasar.
- 4
Extienda la masa hasta un grosor de 1cm y corte círculos, luego corte un agujero en el centro de cada uno para formar anillos.
- 5
Caliente 500ml de aceite en una olla pesada a 170°C; pruebe con un trozo de masa para ver si chisporrotea suavemente.
- 6
Coloque con cuidado los anillos en el aceite en lotes de tres, dejando espacio para que floten.
- 7
Frite durante 2 minutos por cada lado hasta que adquieran un color dorado.
- 8
Retire con una espumadera sobre papel absorbente y espolvoree generosamente con azúcar glas mientras aún estén calientes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Polish Cheese Doughnuts?
Los Polish cheese doughnuts son un postre frito originario de Polonia elaborado con una masa de queso quark, harina, huevos y azúcar. Se consumen habitualmente como un dulce durante las pausas para el café o en celebraciones.
¿Qué son los Oponki?
Los Oponki son buñuelos polacos elaborados con una masa de queso quark, harina y huevos. Generalmente fritos, se consumen tradicionalmente como un postre dulce o merienda en la cocina de Polonia.
¿Puedo usar ricotta en lugar de quark?
Sí, pero asegúrese de escurrirla bien, ya que la ricotta contiene más humedad que el quark tradicional.
¿Cómo sé si el aceite está listo?
El aceite debe estar a 170°C; pruebe con un trozo pequeño de masa para ver si chisporrotea suavemente.
¿Debe reposar la masa?
Aunque no es obligatorio, dejar reposar la masa en el refrigerador durante 30 minutos hace que sea mucho más fácil de manejar.
¿Por qué mis donas absorben mucha grasa?
Generalmente es porque la temperatura del aceite es baja; mantenga el calor constante para que la masa se cocine rápido.
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