Yakhanet Batata

• Rindfleisch500 g
• Zwiebel2 große
• Knoblauch3 Zehen
• Tomatenmark2 EL
• Kartoffel3 mittlere
• Olivenöl4 EL
• Seven spice1 TL
• Salz1 TL

Zubereitung

• 1

  500g Rindfleisch würfeln und in 2 EL Öl anbraten.

• 2

  Wasser zugeben und weich kochen.

• 3

  3 Kartoffeln würfeln und goldbraun braten.

• 4

  2 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen anbraten.

• 5

  2 EL Tomatenmark und Gewürze unterrühren.

• 6

  Fleisch, Kartoffeln und Sauce vereinen.

• 7

  20 Min köcheln lassen.

• 8

  Mit Reis servieren.