eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
🇵🇱Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde
33 eşleşmeBaşka ülkelerin mutfaklarında, Kaszka Manna (İrmik Pudingi) ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.
Harsha (Tatlı İrmik Çöreği)Fas'ta · malzemeleri aynı%67
Alman Kalpli Waffle (Herzwaffeln)Almanya'da · malzemeleri aynı%67
HarissaLübnan'da · malzemeleri aynı%67
Polonya'da tatlı bir kahvaltı veya tatlı olarak servis edilen, genellikle meyve şuruplarıyla süslenen sıcak ve huzur verici bir irmik lapası.
eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Kaszka Manna ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Harsha (Fas); ortak malzeme oranı %67.
Malzemeler
elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsinNasıl Yapılır
- 1
500ml sütü orta boy bir tencereye dökün ve 20g tereyağı, 30g şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
- 2
Sütü orta ateşte ara sıra karıştırarak yanmaması için nazikçe kaynama noktasına getirin.
- 3
Topaklanmaması için 100g irmiği yavaşça ve sürekli bir akışla karıştırarak ekleyin.
- 4
Ateşi kısın ve puding kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak 5-7 dakika pişirmeye devam edin.
- 5
1 tatlı kaşığı vanilya özütünü ekleyip ocaktan alın.
- 6
İpeksi ve pürüzsüz bir kıvam sağlamak için soğurken bir dakika daha karıştırmaya devam edin.
- 7
Ilıkken kaselere paylaştırın.
- 8
Servis etmeden hemen önce canlı ve tatlı bir dokunuş için üzerine 2 yemek kaşığı meyve şurubu gezdirin.
Sıkça Sorulan Sorular
Kaszka Manna nedir?
Kaszka Manna, süt, irmik, şeker, tereyağı ve vanilya ile hazırlanan bir Polonya irmik helvası türüdür. Genellikle tatlı olarak tüketilen bu yemek, ılık veya soğuk servis edilir ve üzerine meyve şurubu eklenir.
Ne tür irmik kullanmalıyım?
En pürüzsüz doku için ince buğday irmiği kullanın.
Topaklanmayı nasıl önlerim?
İrmiği her zaman ince bir akışla yavaşça ekleyerek çırpın.
Vegan yapabilir miyim?
Bu haliyle hayır: bu tarifte süt ve tereyağı kullanıldığı için vegan değildir.
Sıcak mı soğuk mu daha iyi?
Geleneksel olarak sıcak servis edilir, ancak soğutulduğunda katı bir puding kıvamına gelir.
🇵🇱
