🇵🇱 Polonya · Tatlı
Kaszka Manna (İrmik Pudingi)
eatmundo tarafından · 4 Ağustos 2026
🇵🇱 PLPolonya'da tatlı bir kahvaltı veya tatlı olarak servis edilen, genellikle meyve şuruplarıyla süslenen sıcak ve huzur verici bir irmik lapası.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
500ml sütü orta boy bir tencereye dökün ve 20g tereyağı, 30g şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
- 2
Sütü orta ateşte ara sıra karıştırarak yanmaması için nazikçe kaynama noktasına getirin.
- 3
Topaklanmaması için 100g irmiği yavaşça ve sürekli bir akışla karıştırarak ekleyin.
- 4
Ateşi kısın ve puding kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak 5-7 dakika pişirmeye devam edin.
- 5
1 tatlı kaşığı vanilya özütünü ekleyip ocaktan alın.
- 6
İpeksi ve pürüzsüz bir kıvam sağlamak için soğurken bir dakika daha karıştırmaya devam edin.
- 7
Ilıkken kaselere paylaştırın.
- 8
Servis etmeden hemen önce canlı ve tatlı bir dokunuş için üzerine 2 yemek kaşığı meyve şurubu gezdirin.
Sıkça Sorulan Sorular
Ne tür irmik kullanmalıyım?+
En pürüzsüz doku için ince buğday irmiği kullanın.
Topaklanmayı nasıl önlerim?+
İrmiği her zaman ince bir akışla yavaşça ekleyerek çırpın.
Vegan yapabilir miyim?+
Evet, badem veya yulaf gibi bitkisel sütler iyi sonuç verir, ancak kıvam biraz değişebilir.
Sıcak mı soğuk mu daha iyi?+
Geleneksel olarak sıcak servis edilir, ancak soğutulduğunda katı bir puding kıvamına gelir.
🇵🇱 PLMundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Kaszka Manna (İrmik Pudingi) ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
17 eşleşmenin tümünü gör ↓
