Di eatmundo · 3 agosto 2026
🇱🇧Immagine generata dall'IAStessi ingredienti, altrove nel mondo
32 corrispondenzePiatti di altri paesi, fatti con gli stessi ingredienti di base di Yakhanet Batata. La percentuale indica la quota di ingredienti che le due ricette hanno in comune.
Patatas Bravas (Patate Piccanti)In Spagna · stessi ingredienti63%
Caldo VerdeIn Portogallo · stessi ingredienti62%
Sineyit Dajaj (Pollo e patate al forno)In Egitto · stessi ingredienti57%
Stufato libanese di manzo e patate in salsa di pomodoro.
Secondo il confronto degli ingredienti di eatmundo, il piatto di un’altra cucina più vicino a Yakhanet Batata è Patatas Bravas (Spagna): i due condividono il 63% dei loro ingredienti.
Ingredienti
spunta quello che hai già, il resto va nella lista della spesaCome si prepara
- 1
Tagliare 500g manzo e rosolare in 2 cucchiai olio.
- 2
Aggiungere acqua e cuocere finché tenero.
- 3
Friggere 3 patate a cubetti.
- 4
Soffriggere 2 cipolle e 3 spicchi d'aglio.
- 5
Aggiungere 2 cucchiai concentrato di pomodoro.
- 6
Unire carne, patate e base.
- 7
Cuocere tutto a fuoco lento per 20 min.
- 8
Servire con riso.
Domande frequenti
Che cos'è Yakhanet Batata?
La Yakhanet Batata è uno stufato libanese di patate e manzo. È preparato con patate, carne, cipolla e aglio in una salsa di pomodoro speziata, servito solitamente come piatto principale insieme al riso.
Quale taglio di manzo?
Muscolo o spalla.
Con pollo?
Sì, cambia il sapore.
La consistenza?
Deve essere densa.
Congelare?
Senza patate.
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