Yakhanet Batata

• Manzo500 g
• Cipolla2 grandi
• Aglio3 spicchi
• Concentrato di Pomodoro2 cucchiai
• Patata3 medie
• Olio d'oliva4 cucchiai
• Seven spice1 cucchiaino
• Sale1 cucchiaino

Come si prepara

• 1

  Tagliare 500g manzo e rosolare in 2 cucchiai olio.

• 2

  Aggiungere acqua e cuocere finché tenero.

• 3

  Friggere 3 patate a cubetti.

• 4

  Soffriggere 2 cipolle e 3 spicchi d'aglio.

• 5

  Aggiungere 2 cucchiai concentrato di pomodoro.

• 6

  Unire carne, patate e base.

• 7

  Cuocere 20 min.

• 8

  Servire con riso.