🇱🇧 Libano · Cibo
Yakhanet Batata
⏱ 50 min
Ideale per il tuo tempo libero
🔥 380 kcal
Ben equilibrato
🍽 6 porzioni
Per sfamare una folla
Di eatmundo · 3 agosto 2026
🇱🇧 LBImmagine generata dall'IAStufato libanese di manzo e patate in salsa di pomodoro.
Ingredienti
spuntali mentre li prepariCome si prepara
- 1
Tagliare 500g manzo e rosolare in 2 cucchiai olio.
- 2
Aggiungere acqua e cuocere finché tenero.
- 3
Friggere 3 patate a cubetti.
- 4
Soffriggere 2 cipolle e 3 spicchi d'aglio.
- 5
Aggiungere 2 cucchiai concentrato di pomodoro.
- 6
Unire carne, patate e base.
- 7
Cuocere 20 min.
- 8
Servire con riso.
Domande frequenti
Che cos'è Yakhanet Batata?+
La Yakhanet Batata è uno stufato libanese di patate e manzo. È preparato con patate, carne, cipolla e aglio in una salsa di pomodoro speziata, servito solitamente come piatto principale insieme al riso.
Quale taglio di manzo?+
Muscolo o spalla.
Con pollo?+
Sì, cambia il sapore.
La consistenza?+
Deve essere densa.
Congelare?+
Senza patate.
🇱🇧 LBImmagine generata dall'IAMundo Match
Piatti da tutto il mondo che condividono gli ingredienti chiave di Yakhanet Batata.
1🇵🇹 Caldo Verde62%
2🇪🇸 Patatas Bravas (Patate Piccanti)59%
3🇪🇬 Sineyit Dajaj (Pollo e patate al forno)57%
Tutti gli abbinamenti Mundo
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