Un raffinato dolce di purè di patate dolci decorato con castagne, spesso gustato durante il Capodanno giapponese.
Un dolce al vapore gommoso e profumato, amato durante le feste. Il latte di cocco dona un tocco tropicale a questo classico cinese.
Un cremoso e setoso budino di latte libanese spesso infuso con delicata acqua di fiori d'arancio. Questo elegante dessert è semplice da preparare ma sofisticato nella sua consistenza vellutata e fresca.
Un delizioso e umile dessert thailandese composto da fagioli mungo al vapore ricoperti in uno sciroppo di amido di tapioca lucido, dolce e profumato, solitamente servito con un filo di crema di cocco salato-dolce.
Dolce tradizionale thailandese con gnocchetti di riso in crema di cocco.
Un piatto rassicurante, setoso e saporito che esalta la purezza delle uova. Un pilastro delle case cantonesi, spesso gustato come colazione leggera.
Un classico dolce levantino al semolino imbevuto di sciroppo aromatico, dalla consistenza perfetta e profonda.
Un fragrante dolce di semolino imbevuto di sciroppo floreale. Questo classico dessert levantino è amato per la sua consistenza friabile e il profilo dolce e nocciolato.
Una torta tradizionale di semolino libanese inzuppata nello sciroppo e guarnita con mandorle.
Un classico dolce libanese al semolino noto per il suo sorprendente colore giallo dorato dato dalla curcuma. Un piacere leggero, vegano e senza uova.
Un delicato budino di semolino profumato, guarnito con panna densa e pistacchi.
Un riso al latte festivo bengalese dolcificato con jaggery di palma. Cremoso, aromatico e profondamente confortante.
