🇵🇭 Filipinas · Bebidas
Jugo de Calamansi con Miel
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇵🇭 PHUn tónico cítrico revitalizante que combina el toque ácido del calamansi filipino con la dulzura de la miel. Ideal como refuerzo inmunológico matutino o refresco al mediodía.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Lave bien las frutas frescas de calamansi bajo agua corriente fría.
- 2
Corte cada calamansi por la mitad a través del centro.
- 3
Exprima el jugo de los calamansis en una jarra, asegurándose de descartar las semillas.
- 4
Añada la miel al jugo y remueva con energía hasta que esté bien integrado.
- 5
Vierta el agua y remueva de nuevo para combinar los sabores.
- 6
Pruebe la mezcla; el equilibrio entre ácido y dulce debe ser perfecto.
- 7
Llene dos vasos altos con cubitos de hielo hasta el borde.
- 8
Vierta el jugo sobre el hielo y decore con hojas de menta fresca antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar jugo embotellado?+
El calamansi fresco es superior, pero en caso de necesidad puede usarse un concentrado embotellado sin azúcar.
¿Qué pasa si está demasiado ácido?+
Ajuste añadiendo un poco más de miel hasta que la acidez sea de su agrado.
¿Puedo servirlo caliente?+
Sí, si utiliza agua caliente y omite el hielo, obtendrá una maravillosa infusión caliente.
¿Cuánto tiempo se conserva?+
Es mejor consumirlo recién hecho, aunque se mantiene hasta 24 horas en el refrigerador.
🇵🇭 PHMundo Match
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