Por eatmundo · 12 de julio de 2026
Mismos ingredientes, en otra parte del mundo
12 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Latte de Matcha helado. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Frappé: Café Griego HeladoEn Grecia · mismos ingredientes· Misma técnica57 %
Freddo Cappuccino: Icónico Café Helado Griego con Espuma FríaEn Grecia · mismos ingredientes57 %
Jugo de CalamansiEn Filipinas · mismos ingredientes57 %
Una refrescante y vibrante bebida japonesa que combina té matcha de alta calidad con leche fría y un toque de dulzor. Un clásico moderno que equilibra la amargura del té con la textura aterciopelada de la leche.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Latte de Matcha helado es Frappé (Grecia): ambos comparten el 57 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
En un cuenco pequeño, bate 2 cditas de polvo de té verde con 30ml de agua tibia hasta que esté suave y sin grumos.
- 2
Vierte el concentrado de matcha en un vaso alto lleno con 1 taza de cubitos de hielo.
- 3
Añade 1 cda de miel al vaso y remueve ligeramente para disolver.
- 4
Vierte lentamente 250ml de leche fría sobre el matcha, observando el bonito efecto de remolino verde y blanco.
- 5
Remueve suavemente con una cuchara larga para asegurar que el matcha, la leche y la miel se integren.
- 6
Sirve inmediatamente para disfrutar de la temperatura fría y refrescante.
- 7
Para un toque profesional, asegúrate de que la leche sea entera para obtener la mejor sensación en boca.
- 8
Espolvorea una pizca extra de polvo de té verde por encima antes de servir para un acabado de color vibrante.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un Iced Matcha Latte?
Un Iced Matcha Latte es una bebida fría de inspiración japonesa hecha con polvo de té verde matcha mezclado con agua, leche, miel y cubitos de hielo. Se consume habitualmente como una bebida refrescante o como alternativa al café.
¿Qué calidad de matcha debo usar?
Usa 'calidad ceremonial' para el mejor color, ya que la 'calidad culinaria' puede ser demasiado amarga para beberla sola.
¿Cómo evito los grumos?
Tamiza siempre el polvo de matcha en el cuenco y usa un batidor de bambú para asegurar una pasta suave.
¿Puedo hacerlo sin lácteos?
Sí, la leche de avena es un sustituto fantástico ya que tiene una textura cremosa que complementa perfectamente al matcha.
¿Por qué mi latte no tiene capas?
Si viertes la leche demasiado rápido, se mezclará de inmediato; viértela sobre el dorso de una cuchara para mantener las capas separadas.
