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Polonia · Bebidas

Mleko z Czosnkiem

5 min
260 kcal
1 porción

Por eatmundo · 4 de agosto de 2026

Mleko z Czosnkiem🇵🇱Imagen generada por IA

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

2 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Mleko z Czosnkiem. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Bebida caliente con leche30 recetas de 19 países

Un remedio tradicional polaco clásico conocido por sus potentes propiedades para estimular el sistema inmunológico. Esta bebida cálida y relajante combina ajo, miel y mantequilla.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Mleko z Czosnkiem es Té Oolong Cremoso con Miel (China): ambos comparten el 57 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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1 porción

Cómo prepararlo

  • 1

    Aplaste 1 diente de ajo a fondo con el lado de un cuchillo o un prensa ajos.

  • 2

    Vierta 250ml de leche entera fresca en una cacerola pequeña.

  • 3

    Añada el ajo machacado a la leche y llévela a fuego lento a temperatura media-baja.

  • 4

    Cocine durante 3 minutos, asegurándose de que la leche no llegue a hervir.

  • 5

    Retire del fuego y mezcle 5g de mantequilla hasta que se derrita por completo.

  • 6

    Deje que la leche se enfríe a una temperatura cálida y bebible (unos 50C).

  • 7

    Añada 1 cucharada de miel hasta que se disuelva, teniendo cuidado de no añadirla mientras la leche está hirviendo.

  • 8

    Cuele el ajo antes de servir inmediatamente en una taza caliente.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Mleko z Czosnkiem?

El Mleko z Czosnkiem es un remedio casero polaco elaborado con leche caliente, ajo machacado, miel y mantequilla. Se consume tradicionalmente como una bebida caliente para aliviar los síntomas del resfriado y las infecciones respiratorias.

¿Tiene un sabor fuerte a ajo?

La leche suaviza significativamente el ajo, resultando en un perfil dulce-salado que es sorprendentemente reconfortante.

¿Puedo usar leche vegetal?

Sí, pero la leche entera es la opción tradicional ya que la grasa ayuda a transportar los compuestos activos del ajo.

¿Cuántas veces al día puedo beber esto?

Tradicionalmente, una taza antes de acostarse se considera suficiente para el apoyo general de la salud.

¿El ajo debe estar crudo?

El ajo se infunde ligeramente en la leche caliente, lo que suaviza su intensidad mientras mantiene sus propiedades beneficiosas.

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