Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇲🇾Imagen generada por IAMismos ingredientes, en otra parte del mundo
2 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Calamansi Plum Juice. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Jugo de CalamansiEn Filipinas · mismos ingredientes· Misma técnica67 %
Jugo de Calamansi con MielEn Filipinas · mismos ingredientes57 %
Una bebida malaya refrescante que combina el toque cítrico del calamansi con la profundidad salada de la ciruela ácida.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Calamansi Plum Juice es Jugo de Calamansi (Filipinas): ambos comparten el 67 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Corte los calamansi por la mitad y exprima el jugo en una jarra grande.
- 2
Añada las ciruelas ácidas conservadas para que suelten su esencia salada.
- 3
Vierta 500ml de agua fría y mezcle bien.
- 4
Use una cuchara para aplastar suavemente las ciruelas y liberar todo su sabor.
- 5
Pruebe la bebida; debe tener un equilibrio entre ácido, salado y un toque dulce.
- 6
Llene dos vasos con abundantes cubitos de hielo.
- 7
Vierta la mezcla a través de un colador en los vasos y añada media ciruela en cada uno.
- 8
Sirva inmediatamente bien frío para refrescarse.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Calamansi Plum Juice?
El Calamansi Plum Juice es una bebida popular en Malasia elaborada con una mezcla de jugo de calamansí, ciruelas en conserva, agua y cubitos de hielo. Se consume habitualmente como una bebida refrescante que acompaña las comidas o durante épocas de calor.
¿Las ciruelas son amargas?
Las ciruelas ácidas aportan un matiz salado y umami, no una amargura marcada.
¿Se puede poner azúcar?
Sí, si le resulta demasiado ácido, puede añadir un poco de azúcar o almíbar.
¿Dónde comprar calamansi?
En tiendas de alimentación asiática suelen tenerlos disponibles.
¿Ayuda a la digestión?
Es una combinación tradicionalmente usada para mejorar la digestión.
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