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Vietnam · Bebidas

Soda de Limón Salado

5 min
60 kcal
2 porciones

Por eatmundo · 4 de agosto de 2026

Soda de Limón Salado🇻🇳Imagen generada por IA

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

14 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Soda de Limón Salado. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Bebida fría105 recetas de 24 paísesVer las 14 coincidencias

Una bebida refrescante clásica de Vietnam que utiliza limones curados en sal para un perfil de sabor único, ácido y saciante.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Soda de Limón Salado es Julepe de Menta Clásico (EE. UU.): ambos comparten el 57 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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2 porciones

Cómo prepararlo

  • 1

    Coloque un trozo de limón salado en cada uno de los dos vasos altos.

  • 2

    Con un mortero o una cuchara resistente, triture el limón para liberar sus jugos.

  • 3

    Añada 1 cucharada de azúcar a cada vaso, ajustando según su preferencia de dulzor.

  • 4

    Vierta 250 ml de agua con gas fría en cada vaso.

  • 5

    Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva y la salmuera se mezcle con la soda.

  • 6

    Añada una cantidad generosa de hielo en cada vaso para mantener la bebida refrescante.

  • 7

    Decore con ramas de menta fresca para un acabado aromático.

  • 8

    Sirva inmediatamente, permitiendo que el limón siga soltando su sabor mientras bebe.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la Soda de Limón Salado?

La Soda de Limón Salado es una bebida elaborada con limones en salazón, azúcar, agua carbonatada y hielo. Se consume habitualmente fría para refrescarse y ayudar a la digestión en climas cálidos.

¿Dónde puedo encontrar limón salado?

Están disponibles en frascos en tiendas de comestibles asiáticas, a menudo etiquetados como 'salted lime' (limón salado).

¿Puedo reemplazar el agua con gas por Sprite?

Sí, pero si usa Sprite, reduzca o elimine el azúcar ya que la bebida ya es bastante dulce.

¿La cáscara es comestible?

Sí, la cáscara es parte del encanto y se puede comer una vez que la pulpa se haya infundido en la bebida.

¿Puedo prepararla caliente?

Esta receta se sirve con hielo y agua con gas fría, por lo que no se prepara caliente.

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