Toutes les recettes · 🥤 Boisson fraîche

Une boisson aux baies russe classique préparée en faisant bouillir des baies avec de l'eau et du sucre. Rafraîchissante et antioxydante.

Une boisson indonésienne rafraîchissante avec de la chair tendre de jeune noix de coco et du pandan.

Un thé bleu spectaculaire qui change de couleur grâce aux fleurs de pois bleu. L'ajout de citron transforme le bleu en violet.

Un tonique aux agrumes revitalisant qui associe le punch acide du calamansi philippin à la douceur apaisante du miel. Parfait pour booster l'immunité le matin ou pour se rafraîchir en journée.

Un classique philippin rafraîchissant composé de perles de tapioca moelleuses et de cubes de gulaman à base d'agar dans un sirop de sucre brun. C'est la boisson ultime par temps humide.

Une boisson fraîche philippine classique à base d'eau de noix de coco fraîche et de tendres lamelles de pulpe de coco. Simple, hydratante et naturellement sucrée.

Une limonade philippine rafraîchissante et acidulée à base d'agrumes locaux. C'est le parfait désaltérant pour une après-midi humide.

Une boisson rafraîchissante vietnamienne classique utilisant des citrons conservés au sel pour un profil unique, acidulé et désaltérant.

Une boisson pétillante incroyablement rafraîchissante qui équilibre parfaitement les notes sucrées, acides et salées. C'est la boisson idéale pour les après-midis chauds au Vietnam.

Une boisson légère, rafraîchissante et incroyablement populaire dans la rue au Vietnam. Infusé du subtil arôme floral du pandan, ce lait de soja maison est pur et satisfaisant.

Un café glacé intense et revigorant qui associe la richesse du café à torréfaction foncée au lait concentré sucré. C'est le rituel matinal vietnamien par excellence, servi sur beaucoup de glace.

Une boisson aux herbes traditionnelle et rafraîchissante préparée en laissant mijoter de l'orge perlé avec du melon d'hiver. Elle est très appréciée pour ses propriétés 'rafraîchissantes' dans la médecine traditionnelle.