À propos

eatmundo est une base de données de plats entre cuisines. Chaque ingrédient de ses recettes est relié à un ingrédient canonique, et les plats de pays différents sont reliés par les ingrédients et les techniques qu'ils partagent — c'est notre « Mundo Match ». Chaque recette ouverte s'accompagne ainsi d'un passeport vers une autre cuisine, et des preuves de ce rapprochement.

Chaque recette sur eatmundo indique un pays d'origine, un temps de préparation, une estimation calorique et des instructions étape par étape, traduites en sept langues pour que les cuisiniers du monde entier puissent suivre.

Il n'y a pas de photo d'équipe ici parce qu'il n'y a pas vraiment d'équipe — juste une personne qui cuisine trop, et une mascotte nommée Tato qui s'est échappée d'une cuisine de restaurant après avoir mémorisé des dizaines de recettes en attendant son tour d'être coupée en dés. Ne demandez pas comment. Ces derniers temps, il débat avec une IA pour savoir si quelque chose avec du poulet dedans peut vraiment compter comme dessert (il y a bien une recette de pudding à la poitrine de poulet sur le site, tirez-en vos propres conclusions). Un retour, une astuce de recette ou une idée de partenariat ? La page Contact ou LinkedIn vous met en relation avec un vrai humain — Tato est probablement occupé à mémoriser une nouvelle recette en ce moment même.