Tutte le ricette · 🍮 Crema e budino

Un dolce al cucchiaio filippino denso e cremoso, preparato con molti tuorli.

Un rinfrescante dessert in gelatina a due strati, che combina l'aroma del pandan e la ricchezza del cocco fresco. Ideale per le giornate calde, questo dessert viene refrigerato finché non diventa solido.

Un rinfrescante dessert malese a base di gelatina, preparato con latte di cocco e agar-agar, perfetto per i pomeriggi caldi.

Un budino di latte setoso e profumato, aromatizzato con mastice e acqua di fiori d'arancio. Un dessert rinfrescante tipico delle case egiziane.

Un dolce egiziano cremoso e confortante, spesso gustato caldo. Questa delizia a base di latte è addensata con amido e profumata con l'aroma unico del mastice.

Dolci tradizionali portoghesi di origine conventuale, caratterizzati da una crema densa e ricca a base di tuorli cotta nello sciroppo e spolverata con cannella.

Un dessert ricco e decadente a base di uova, tipico dell'Alentejo. È famoso per la sua consistenza densa, simile a una crema pasticcera, e il suo intenso colore dorato.

Una torta densa e ricca di mandorle, che significa letteralmente 'lardo del cielo'. Questo dessert conventuale è incredibilmente umido e decadente.

Un classico budino messicano, simile a una crema pasticcera ma gustato da solo. È famoso per la sua consistenza setosa e il calore della cannella.

Un budino setoso e ricco con una delicata salsa al caramello, pilastro della pasticceria casalinga messicana.

Un cremoso e setoso budino di latte libanese spesso infuso con delicata acqua di fiori d'arancio. Questo elegante dessert è semplice da preparare ma sofisticato nella sua consistenza vellutata e fresca.

Una crema rassicurante e setosa che esalta la purezza delle uova. Un pilastro delle case cantonesi.