🇵🇱 Polen · Getränke
Polnischer Zitronen-Ingwer-Cooler
Von eatmundo · 4. August 2026
🇵🇱 PLEin belebender, von Polen inspirierter Aufguss, der in modernen polnischen Cafés beliebt ist – perfekt für die Hydratation mit einer leicht scharfen Note.
Zutaten
bei der Zubereitung einfach abhakenZubereitung
- 1
Kochen Sie 200 ml Wasser auf und lassen Sie 30 g in Scheiben geschnittenen Ingwer 5 Minuten ziehen.
- 2
Pressen Sie den Saft von 2 Zitronen in eine große Karaffe.
- 3
Geben Sie das Ingwerwasser und die restlichen 800 ml kaltes Wasser hinzu.
- 4
Rühren Sie 4 Esslöffel Honig unter, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 5
Fügen Sie ein Bund frische Minzblätter zur Mischung hinzu.
- 6
Kühlen Sie die Karaffe für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
- 7
Servieren Sie das Getränk auf viel Eis und garnieren Sie es mit Zitronenscheiben.
- 8
Vor dem Einschenken gut umrühren, damit die Aromen ausgewogen bleiben.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Ingwerpulver verwenden?+
Frischer Ingwer ist für die würzigen und aromatischen Noten dieses Coolers deutlich besser geeignet.
Ist es für Kinder geeignet?+
Ja, es ist eine gesunde Alternative zu Limonaden; Honig sollte bei Kindern unter einem Jahr weggelassen werden.
Was tun, wenn es zu sauer ist?+
Fügen Sie einen weiteren Esslöffel Honig hinzu, um die Säure der Zitronen auszugleichen.
Wie lange ist es haltbar?+
Innerhalb von 24 Stunden verbrauchen, damit der Ingwergeschmack nicht zu dominant wird.
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