🇲🇾 Malasia · Bebidas
Kopi Peng
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇲🇾 MYEl café helado clásico de Malasia, que destaca por su fuerte café local y su acabado cremoso.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Prepare una taza de café local muy fuerte.
- 2
Añada la leche condensada mientras el café aún está bien caliente.
- 3
Deje enfriar el café unos minutos para que no derrita el hielo demasiado rápido.
- 4
Llene un vaso alto hasta el borde con cubitos de hielo grandes.
- 5
Vierta el concentrado de café sobre el hielo.
- 6
Añada un chorrito de leche evaporada para crear un efecto marmolado.
- 7
Remueva suavemente la bebida antes de servir para integrar los sabores.
- 8
Disfrute inmediatamente mientras el café está bien frío y refrescante.
Preguntas frecuentes
¿Qué café usar?+
El café tostado estilo Nanyang es esencial para el aroma auténtico.
¿Es demasiado fuerte?+
La leche condensada equilibra perfectamente el amargor del tueste oscuro.
¿Puedo usar leche fresca?+
La leche evaporada es mejor por su textura más rica y cremosa.
¿Cómo hacerlo menos dulce?+
Simplemente reduzca la cantidad de leche condensada a su gusto.
🇲🇾 MYMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Kopi Peng.
