Tüm tarifler · 🥟 Mantı türü

İnce, elastik bir hamurun içine sarılmış sulu ve baharatlı et karışımı içeren klasik Sibirya mantısı. Genellikle et suyunda haşlanır ve ekşi krema veya sirke ile servis edilir.

Bu ikonik Polonya mantıları, patates ve lor peynirinin kremsi ve lezzetli bir karışımıyla doldurulur. Geleneksel olarak çıtır soğan parçalarıyla servis edilen sevilen bir ev yemeğidir.

Didiklenmiş tavuk ve ekşi yeşil sos ile doldurulmuş, mısır yaprağına sarılarak buharda mükemmel şekilde pişirilmiş yumuşak masa hamuru. Bir sevgi emeği olan bu geleneksel yemek kutlamaların baş tacıdır.

Didiklenmiş tavukla doldurulmuş ve canlı, mayhoş bir domates sosuyla kaplanmış yumuşak mısır tortillaları. Bu rahatlatıcı klasik, hem keskin hem de doyurucudur.

Kıyma domuz eti ve çıtır lahananın lezzetli karışımıyla doldurulmuş, yumuşak, kabarık buharda pişmiş çörekler. Kuzey Çin'in vazgeçilmez bir lezzetidir.

Hasat zamanında geleneksel olarak yapılan harika bir Lübnan bal kabağı kibbesi. Bal kabağı ve bulgurun eşsiz bir doku oluşturduğu, baharatlı soğan ve nohut karışımıyla doldurulmuş doyurucu bir vejetaryen yemeğidir.

Bu narin, yarı saydam pirinç ruloları tipik bir dim sum lezzetidir. Taze karideslerle doldurulmuş ve tatlı bir soya sosu ile servis edilen bu rulolar, ağızda eriyen ipeksi bir dokuya sahiptir.

Sıcak ve ipeksi yoğurt sosunda pişirilmiş narin et dolgulu mantılar. Gerçek bir Levant rahatlatıcı klasiği.

Şanghay usulü, altı çıtır tavada kızarmış domuz etli çörekler; her ısırıkta ağzınıza nefis bir et suyu yayılır. Sokak lezzetlerinin zirvesidir.

Bu rahatlatıcı Klasik Wonton Çorbası, baharatlı domuz ve karidesin lezzetli bir karışımıyla doldurulmuş narin mantıları, berrak ve lezzetli bir tavuk suyu içinde sunar. Rahat bir yemek için mükemmel, hafif ama doyurucu bir yemektir ve Kanton mutfağının sade zarafetinin gerçek bir kanıtıdır.

Guo Tie olarak bilinen bu lezzetli tavada kızarmış mantılar, baharatlı kıyma domuz eti ve ince doğranmış Çin lahanası ile doldurulmuş, yumuşak ve çıtır bir hamur işine sahiptir. Çin mutfağının vazgeçilmezi olup, harika bir doku kontrastı sunarak meze veya doyurucu bir öğün olarak mükemmeldir.

Piemonte'den gelen bu narin, tutam büyüklüğündeki makarna paketleri geleneksel olarak kızarmış et ve sebzelerle doldurulur, genellikle sadece tereyağı ve adaçayı ile servis edilir. Adı 'plin', onları kapatmak için kullanılan karakteristik 'tutam'ı ifade eder.