Tüm tarifler · 🍜 Erişte ve makarna

Tavuk ve sebzelerle birlikte lezzetli, tatlı bir soya sosuyla kaplanmış, wok'ta kızartılmış sarı yumurtalı eriştelerden oluşan popüler bir Endonezya sokak lezzeti.

Vietnam'ın merkezinden gelen, az ama öz suyu ve taze yeşillikleriyle karakterize edilen zerdeçallı bir erişte yemeğidir. Çıtır, yumuşak ve taze dokuların uyumlu bir birleşimidir.

Hafif ve aromatik bir Vietnam vejetaryen pirinç eriştesi yemeği. Çıtır tofu ve lezzetli mantarlarla dolu, günlük ev yemeklerinin temelidir.

Soya sosu, istiridye sosu ve susam yağı ile harmanlanmış, üzerine lezzetli baharatlı et parçaları eklenmiş, esnek yumurtalı erişte içeren klasik bir Sarawak sokak yemeği.

Koyu, lezzetli soya bazlı bir sosta harmanlanmış, esnek yumurtalı erişteler ve üzerine eklenen yumuşak domuz eti ile klasik bir Malezya sokak lezzeti.

Taze pirinç eriştesi ve yumuşak sığır eti dilimlerinin tuzlu bir sosta harmanlandığı, rahatlatıcı, ipeksi bir noodle yemeği. Genellikle mısır nişastası ile koyulaştırılmış kadifemsi bir sosla 'ıslak' tarzda servis edilir.

Mamak topluluğu tarafından hazırlanan, zengin, domates bazlı bir baharat salçasından gelen derin lezzetiyle dolu, ikonik ve baharatlı bir wok yemeği. Sert yumurtalı erişteleri deniz ürünleri, patates ve çıtır lahana ile birleştirir.

İnanılmaz derecede pürüzsüz, ipek gibi pirinç erişteleriyle ünlü, rahatlatıcı, berrak bir erişte çorbası. Yemeğin temeli, tavuk ve karidesten yapılan, balık topları ile süslenmiş zarif, tatlı ve tuzlu bir et suyudur.

Penang sokak lezzetlerinin baş tacı olan, dumanlı, wok tavada kızartılmış bir erişte yemeği. Yassı pirinç erişteleri, yüksek ateşte sulu karidesler, kum midyeleri ve baharatlı, lezzetli bir sosla harmanlanır.

Tavada çevrilmiş yassı pirinç eriştelerinden oluşan temel bir Malezya sokak lezzetidir. Belirgin bir 'wok hei' (wok nefesi) köz tadına ulaşmak için yüksek ateşte pişirilir ve dumanlı, tuzlu ve baharatlı bir sonuç elde edilir.

Tender dana eti ve Çin brokolisi ile hafif tatlı soya sosunda tavada çevrilmiş geniş, çiğnenebilir pirinç erişteleri içeren bir Tayland sokak lezzeti klasiği. Yüksek ateşte pişirme, karakteristik dumanlı 'wok hei' tadını yaratır.

Dumanlı ve tuzlu tadıyla bilinen, közlenmiş aroması ve yumuşak pirinç erişteleriyle ünlü bir yemektir. Sır, restoran kalitesinde bir 'wok hei' elde etmek için eriştelerin ve soya sosunun karamelize edilmesinde yatar.