Toutes les recettes · 🥪 Sandwich & wrap

Icône de la cuisine de rue, ce plat propose du porc mariné saisi à la poêle pour un équilibre parfait entre saveurs salées et sucrées. Il est traditionnellement tranché finement et servi avec de l'ananas.

Le Gimbap est une célèbre street-food coréenne composée de riz assaisonné et de diverses garnitures enveloppées dans de l'algue séchée. C'est le repas portable idéal, tranché en rondelles de la taille d'une bouchée.

Ce plat succulent de porc bouilli est un pilier des rassemblements festifs coréens, servi avec du kimchi frais et des feuilles de chou croquantes. C'est un équilibre parfait entre une viande fondante et des légumes épicés.

Souvent appelé hamburger chinois, cette spécialité de rue consiste en un pain plat croustillant farci de viande tendre effilochée. C'est une explosion de saveurs facile à manger.

Offrez-vous le légendaire plat de rue grec avec ce Pita Gyros fait maison. De la viande de gyros juteuse et assaisonnée, des légumes croquants et du tzatziki crémeux sont amoureusement enveloppés dans un pain pita chaud et moelleux. C'est un repas savoureux et satisfaisant qui vous transporte directement dans les rues animées de la Grèce.

Plat de rue madrilène par excellence, le Bocadillo de Calamares se compose de tendres anneaux de calamars légèrement frits, généreusement empilés dans une baguette croustillante. Simple mais incroyablement satisfaisant, ce sandwich est un en-cas ou un repas léger très apprécié, souvent dégusté avec juste un filet de citron.

La Mozzarella in Carrozza, signifiant 'mozzarella en carrosse', est une délicieuse entrée napolitaine où de la mozzarella fraîche est prise en sandwich entre deux tranches de pain, puis panée et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et fondante. Ce mets de rue croustillant et fromager offre une bouchée merveilleusement satisfaisante, parfaite comme collation ou entrée.

Véritable icône de la cuisine de rue florentine, le Lampredotto est un sandwich copieux composé du quatrième estomac d'une vache, l'abomasum, cuit lentement dans un bouillon savoureux jusqu'à ce qu'il soit incroyablement tendre. Servi sur un petit pain toscan croustillant, souvent trempé dans le bouillon de cuisson, et garni d'une vibrante salsa verde ou d'huile de chili épicée, c'est une expérience unique et intensément savoureuse.

Plat de rue très apprécié en Bretagne, la Galette Saucisse se compose d'une savoureuse saucisse de porc grillée nichée dans une délicate et croustillante crêpe de sarrasin. Simple mais incroyablement satisfaisante, elle est souvent dégustée nature ou avec une touche de moutarde, un véritable goût des foires et marchés locaux français.

Originaire de Nice, le Pain Bagnat est un sandwich copieux et savoureux, essentiellement une Salade Niçoise nichée dans un pain rond rustique. Le pain est 'baigné' d'huile d'olive et garni de légumes frais, de thon, et parfois d'anchois, puis pressé pour que les saveurs se mêlent. C'est le pique-nique provençal par excellence.

Classique adoré des bistrots, le Croque Monsieur est la réponse sophistiquée de la France au sandwich au fromage grillé. Cet irrésistible sandwich se compose de couches de jambon de bonne qualité et de fromage Gruyère fondu, pris entre des tranches de pain de mie moelleux, et généreusement nappé d'une sauce béchamel crémeuse avant d'être grillé ou cuit au four jusqu'à une perfection dorée. C'est le pur réconfort à chaque bouchée !

Spécialité du nord de l'Allemagne, le Mettbrötchen est un en-cas simple mais étonnamment savoureux, composé d'un petit pain frais généreusement tartiné de viande de porc hachée crue assaisonnée (Mett). Souvent garni d'oignon cru, c'est une expérience gustative audacieuse et authentique.