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Şekerpare (Pâtisserie au Sirop) vs Frankfurter Kranz (Gâteau Couronne de Francfort)

Voyez comment ces deux plats se comparent, ingrédient par ingrédient.

Deux questions, deux réponses

Mêmes ingrédients ?
60 %ingrédients en commun
Même technique ?
Non
ŞekerparePâtisserie au siropFrankfurter KranzGâteau

Les deux desserts reposent sur le beurre, le sucre, l'œuf et la vanille, mais les emploient très différemment. Pour le şekerpare, le beurre est crémé avec du sucre glace, la semoule ajoutée, les pièces dorées au four puis arrosées d'un sirop citron-vanille refroidi jusqu'à devenir imbibées et tendres, chacune ornée d'une amande ou d'une noisette. Le Frankfurter Kranz est un gâteau au beurre cuit en moule couronne, garni de confiture et d'une crème au beurre au sucre glace, puis enrobé d'un croquant d'amandes caramélisées et décoré de cerises confites sucrées.

Temps de préparation, calories et portions

Şekerpare (Pâtisserie au Sirop)
45 min
Parfait pour ton temps libre
290 kcal
Un bel équilibre
14 portions
De quoi nourrir une foule
Frankfurter Kranz (Gâteau Couronne de Francfort)
120 min
Ça vaut vraiment l'effort
680 kcal
Digne d’un festin
12 portions
De quoi nourrir une foule

Ce qu'ils ont en commun

Ce qui est différent

Seulement dans Şekerpare (Pâtisserie au Sirop)
  • Semoule
  • Noisette
  • Citron
  • Amande
Seulement dans Frankfurter Kranz (Gâteau Couronne de Francfort)
  • Confiture
  • Lait
  • Cerise confite
  • Amandes effilées

Autres équivalents