Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇲🇾Imagen generada por IAMismos ingredientes, en otra parte del mundo
7 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Onde Onde. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
KleponEn Indonesia · mismos ingredientes· Misma técnica100 %
BuchiEn Filipinas · mismos ingredientes75 %
Bua Loy (Bolitas de arroz con coco)En Tailandia · mismos ingredientes67 %
Bolas de arroz glutinoso con pandan, rellenas de azúcar de palma y cubiertas con coco rallado.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Onde Onde es Klepon (Indonesia): ambos comparten el 100 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Mezcle 200 g de harina de arroz con 150 ml de jugo de pandan hasta formar una masa suave.
- 2
Corte 100 g de azúcar de palma en cubos pequeños para el relleno.
- 3
Tome un trozo de masa, aplánelo y coloque un cubo de azúcar en el centro.
- 4
Cierre los bordes con cuidado para formar una bola, asegurándose de que no haya filtraciones.
- 5
Hierva agua en una olla y cocine las bolas hasta que floten en la superficie.
- 6
Cubra inmediatamente las bolas con 100 g de coco rallado con sal.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Onde Onde?
El Onde Onde es un postre malasio elaborado con harina de arroz glutinoso, relleno de azúcar de palma y cubierto con coco rallado. Estas bolas aromatizadas con pandan se consumen habitualmente como aperitivo o durante la merienda.
¿Puedo usar coco comprado?
El coco fresco es mejor; si usa comercial, hidrátelo ligeramente con vapor.
¿Por qué se filtran?
La masa era muy delgada o el azúcar muy puntiagudo; asegúrese de sellar bien.
¿Se pueden congelar?
Se recomienda consumirlas frescas, ya que la congelación cambia la textura del arroz.
¿El pandan es esencial?
El pandan aporta el sabor auténtico, si no tiene, use agua con tinte verde.
🇲🇾Imagen generada por IA
