Pudin de Pan y Mantequilla vs Clafoutis aux Cerises (Clafoutis de Cerezas)

Ambos postres hornean huevos, leche y nata hasta lograr un plato dorado e inflado, pero usan esos lácteos de forma distinta. En el bread and butter pudding se convierten en una crema de vainilla que empapa capas de triángulos de pan con mantequilla y pasas, con nuez moscada rallada por encima, y se hornea hasta que el centro aún tiembla, logrando un interior jugoso y cremoso. El clafoutis bate los mismos ingredientes con harina en una masa lisa y fluida que se vierte sobre cerezas deshuesadas y se hornea hasta cuajar, con una textura tierna y llena de fruta, y se espolvorea con azúcar glas.