🇲🇾 Μαλαισία · Ποτά
Kopi Peng
Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026
🇲🇾 MYΟ κλασικός μαλαισιανός παγωμένος καφές με δυνατή γεύση και πλούσια υφή από το γάλα.
Υλικά
τσέκαρέ τα καθώς τα ετοιμάζειςΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Ετοιμάστε έναν πολύ δυνατό καφέ με τοπικό αλεσμένο καφέ.
- 2
Ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα όσο ο καφές είναι ακόμα καυτός.
- 3
Αφήστε τον καφέ να κρυώσει για λίγα λεπτά ώστε να μη λιώσει ο πάγος.
- 4
Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι μέχρι πάνω με μεγάλα παγάκια.
- 5
Αδειάστε το συμπυκνωμένο καφέ πάνω από τον πάγο.
- 6
Προσθέστε μια δόση εβαπορέ για να δημιουργηθεί ένα όμορφο εφέ.
- 7
Ανακατέψτε απαλά πριν σερβίρετε για να ενωθούν τα υλικά.
- 8
Απολαύστε αμέσως όσο ο καφές είναι παγωμένος και δροσιστικός.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι καφέ να χρησιμοποιήσω;+
Ο καφές καβουρδισμένος σε στυλ Nanyang δίνει το αυθεντικό άρωμα.
Είναι πολύ δυνατός;+
Το ζαχαρούχο γάλα ισορροπεί τέλεια την πικράδα του καφέ.
Μπορώ να βάλω φρέσκο γάλα;+
Το εβαπορέ προτιμάται για την πιο κρεμώδη υφή του.
Πώς θα γίνει λιγότερο γλυκός;+
Απλά μειώστε την ποσότητα του ζαχαρούχου γάλακτος.
🇲🇾 MYΤαίριασμα Mundo
Πιάτα από όλο τον κόσμο που μοιράζονται τα βασικά υλικά του Kopi Peng.
