Tarte au Fromage et aux Oignons vs Hachis de Corned Beef

Ces deux plats partagent pomme de terre, oignon, beurre, œuf et poivre, mais les emploient de façon très différente. Dans la Cheese and Onion Pie, les oignons cuisent lentement au beurre jusqu'à être tendres et légèrement caramélisés, puis rejoignent une purée grossière de pommes de terre avec cheddar et lait pour former une garniture crémeuse, cuite dans une pâte au beurre dorée à l'œuf battu. Le Corned Beef Hash fait revenir pommes de terre et oignon en dés dans l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, y presse du corned beef salé en dés pour former une croûte, et se termine par des œufs aux jaunes encore coulants et un peu de persil.