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Vietnam · Bebidas

Soda de Limón Salada Vietnamita (Soda Chanh Muoi)

10 min
110 kcal
1 porción

Por eatmundo · 4 de agosto de 2026

Soda de Limón Salada Vietnamita (Soda Chanh Muoi)🇻🇳

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

13 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Soda de Limón Salada Vietnamita (Soda Chanh Muoi). El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Bebida fría105 recetas de 24 paísesVer las 13 coincidencias

Una bebida efervescente increíblemente refrescante que equilibra perfectamente las notas dulces, agrias y saladas. Es la bebida ideal para las tardes calurosas en Vietnam.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Soda de Limón Salada Vietnamita es Nam Manao (Tailandia): ambos comparten el 80 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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1 porción

Cómo prepararlo

  • 1

    En un vaso alto, agregue 2 cucharadas de azúcar y 1 pizca de sal.

  • 2

    Exprima el jugo de 1 lima entera en el vaso.

  • 3

    Mezcle el azúcar, la sal y el jugo de lima hasta que el azúcar esté completamente disuelto.

  • 4

    Agregue 1 taza de cubitos de hielo al vaso, llenándolo casi hasta el borde.

  • 5

    Vierta 200 ml de agua con gas fría sobre el hielo.

  • 6

    Revuelva suavemente desde el fondo hacia arriba para combinar los sabores sin perder la efervescencia.

  • 7

    Decore con una rodaja fina de lima si lo desea.

  • 8

    Sirva inmediatamente, ya que la carbonatación disminuirá si se deja reposar demasiado tiempo.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Soda Chanh Muoi?

El Soda Chanh Muoi es una bebida vietnamita hecha de jugo de lima, azúcar, sal y agua con gas servida sobre hielo. Se consume habitualmente para acompañar las comidas o como una bebida refrescante durante el clima cálido.

¿Por qué hay sal en la bebida?

La sal realza el sabor de la lima y proporciona un equilibrio electrolítico que la hace muy refrescante en climas cálidos.

¿Puedo usar jugo de lima embotellado?

Aunque es conveniente, el jugo de lima recién exprimido es significativamente más aromático y equilibrado para esta receta.

¿Es mejor usar agua natural?

El agua con gas es clásica para esta bebida por su efervescencia refrescante, pero se puede usar agua natural para una bebida más tranquila.

¿Puedo añadir menta?

Absolutamente, las hojas de menta fresca añaden un nivel extra de frescura herbal que complementa la lima perfectamente.

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