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eatmundo

Polen · Getränke

Polnisches Fruchtkompott

15 Min
130 kcal
4 Portionen

Von eatmundo · 4. August 2026

Polnisches Fruchtkompott🇵🇱

Gleiche Zutaten, anderswo auf der Welt

13 Treffer

Gerichte aus den Küchen anderer Länder, aus denselben Grundzutaten wie Polnisches Fruchtkompott. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.

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Ein klassisches alkoholfreies polnisches Getränk aus saisonalem Obst. Es ist ein erfrischender Begleiter in jedem polnischen Haushalt.

Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Vişne Şerbeti (Türkei) das Gericht aus einer anderen Küche, das Polnisches Fruchtkompott am nächsten kommt: Die beiden teilen 67 % ihrer Zutaten.

Zutaten

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4 Portionen

Zubereitung

  • 1

    Spülen Sie 1 kg frisches Obst der Saison gründlich unter kaltem Wasser ab.

  • 2

    Geben Sie das Obst in einen großen 4-Liter-Topf mit schwerem Boden.

  • 3

    Gießen Sie 2 Liter kaltes Wasser über das Obst, bis es vollständig bedeckt ist.

  • 4

    Fügen Sie 100 g Zucker, 1 Zimtstange und 3 Nelken hinzu.

  • 5

    Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze vorsichtig bis zum Kochen.

  • 6

    Reduzieren Sie die Hitze, sobald es kocht, und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.

  • 7

    Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie es 30 Minuten ziehen.

  • 8

    Gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Karaffe und entsorgen Sie das weiche Obst.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Polnisches Fruchtkompott?

Polnisches Fruchtkompott ist ein alkoholfreies Fruchtgetränk aus Polen und anderen slawischen Kulturen. Es wird aus Obst, Wasser, Zucker, Zimt und Gewürznelken zubereitet und typischerweise gekühlt als Begleitgetränk zu Mahlzeiten serviert.

Kann ich Tiefkühlobst verwenden?

Dieses Rezept wird mit frischem Obst der Saison zubereitet.

Wird es heiß oder kalt serviert?

Traditionell wird es als erfrischendes Sommergetränk gekühlt serviert, schmeckt aber auch warm im Winter.

Wie lange ist es haltbar?

In einer verschlossenen Glaskaraffe im Kühlschrank hält es sich bis zu 5 Tage.

Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, passen Sie die Süße einfach an den natürlichen Zuckergehalt Ihrer Früchte an.

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