Frappé: Griechischer Eiskaffee vs Thai-Eiskaffee (Oliang)

Der Frappé besticht durch eine schaumige, luftige Textur, die durch kräftiges Aufschäumen von Kaffee und Zucker entsteht und durch einen Schuss frische Milch eine klare, herbe Note erhält. Im Gegensatz dazu setzt der Oliang auf ein dichtes, samtiges Mundgefühl, das durch die reichhaltige Kombination aus Kondens- und Dosenmilch entsteht. Während beide auf Eis und Kaffee basieren, zelebriert der Frappé die scharfe Reinheit des Kaffees, wohingegen der Oliang eine sirupartige Süße betont, die die kräftige Intensität des Gebräus ausbalanciert.