Tüm tarifler · 🥗 Soğuk salata

Taze jalapeno biberleri ve aromatik zencefil ile baharatlı bir dokunuş kazanan, ferahlatıcı ve canlı bir Etiyopya domates salatasıdır. Injera üzerindeki ağır güveç yemeklerine mükemmel bir kıtır kontrast sunar.

Azifa, ekşi, baharatlı ve topraksı profiliyle sevilen, canlı bir Etiyopya yeşil mercimek salatasıdır. Genellikle soğuk bir başlangıç veya büyük bir Etiyopya yemek tabağının yanında garnitür olarak servis edilir.

Tofu, pirinç eriştesi ve taze sebzelerin, sarımsak ve limon aromalı zengin bir fıstık sosuyla buluştuğu popüler bir Cava sokak yemeğidir.

Rendelenmiş yeşil papaya, çiğnenebilir dana kurusu ve kavrulmuş yer fıstığı ile hazırlanan, tatlı ve ekşi bir sosla lezzetlendirilmiş ferahlatıcı bir Vietnam salatasıdır. Doku ve lezzetin mükemmel bir uyumudur.

Rendelenmiş yeşil papaya ve çiğnenebilir kurutulmuş etin keskin bir sosla buluştuğu canlı ve çıtır bir salata.

Polonya'nın vazgeçilmez yaz salatası. İnce dilimlenmiş çıtır salatalıklar, ferahlatıcı ve mayhoş bir krema sosu içinde, bol taze dereotu ile sunulur.

Topraksı pancar, tatlı elma ve keskin limon arasında mükemmel dengelenmiş, canlı ve sağlıklı bir Polonya pancar salatası. Bu çiğ salata, pazar kızartmalarının vazgeçilmez bir garnitürüdür.

Taze kaktüs yapraklarından yapılan ferahlatıcı ve sağlıklı bir salata. Bu yemek, benzersiz dokusu ve canlı, topraksı lezzet profiliyle kutlanan Meksika ev yemeklerinin vazgeçilmezidir.

Maydanozun başrolde olduğu, canlı ve ferahlatıcı bir Lübnan bitki salatasıdır. İnce doğranmış domatesler, bulgur ve parlak bir limon-zeytinyağı sosu ile mükemmel bir dengeye sahiptir.

Isan bölgesinden gelen, sulu domuz eti, aromatik otlar ve keskin bir sosla harmanlanmış canlı ve zesty bir salata. Her lokmada baharat, ekşilik ve tuzluluğu dengeler.

Aromatik soya sosu ve susam ile tatlandırılmış buharda pişmiş patlıcandan oluşan narin ve ipeksi bir sebze mezesi. Bu yemek, mükemmel pişmiş patlıcanın ağızda eriyen dokusunu öne çıkarır.

Baharatlı soya filizinden yapılan hafif ve gevrek bir yan yemek. Basit, temiz tatları ve besin değeri nedeniyle Kore sofralarının vazgeçilmezidir.