Klasik Siyah Beyaz Kurabiye vs Maritozzi con la Panna (Kremalı Tatlı Çörekler)
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇺🇸Klasik Siyah Beyaz Kurabiye
Tarifin tamamını gör →
🇮🇹Maritozzi con la Panna (Kremalı Tatlı Çörekler)
Tarifin tamamını gör →%59ortak malzeme
İki soru, iki cevap
Aynı malzemeler mi?
%59ortak malzeme
Aynı teknik mi?
Hayır
Klasik Siyah Beyaz KurabiyeKurabiyeMaritozzi con la PannaTatlı ekmek
Her iki tatlı da süt, tereyağı, şeker, yumurta ve pudra şekerine dayanır, ancak bunları çok farklı şekillerde kullanır. Siyah beyaz kurabiyede bol tereyağı şekerle çırpılarak kabartma tozlu bir hamura dönüştürülür, ortası tam pişene kadar fırınlanır; ardından pudra şekeri ve süt, biri sade vanilyalı, diğeri kakaoyla derinleştirilmiş iki ayrı sıra dönüşür. Maritozzi'de ise süt mayayı canlandırır, az miktarda tereyağı yoğrulmuş, iki kez mayalandırılmış, portakal kokulu bir hamura girer; altın rengi pişen çörekler yarılıp vanilyayla tatlandırılmış bol çırpılmış kremayla doldurulur.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Klasik Siyah Beyaz Kurabiye
25 dk
Rahat bir uğraş
930 kcal
Tam bir kaçamak
4 porsiyon
Aile için ideal
Maritozzi con la Panna (Kremalı Tatlı Çörekler)
60 dk
Boş vakitler için ideal
440 kcal
Doyurucu bir porsiyon
8 porsiyon
Kalabalığı doyurur
Ortak noktaları
- Süt
- Pudra şekeri
- Şeker
- Tereyağı
- Yumurta
Farklılıkları
Sadece Klasik Siyah Beyaz Kurabiye'de
- Şekersiz kakao tozu
- Kabartma tozu
- Vanilya
Sadece Maritozzi con la Panna (Kremalı Tatlı Çörekler)'de
- Yumurta sarısı
- Portakal kabuğu rendesi
- Krema
- Vanilya özütü
