Kirazlı Klafti (Clafoutis aux Cerises) vs Klasik Boston Kremalı Pasta
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇫🇷Kirazlı Klafti (Clafoutis aux Cerises)
Tarifin tamamını gör →
🇺🇸Klasik Boston Kremalı Pasta
Tarifin tamamını gör →%47ortak malzeme
İki soru, iki cevap
Aynı malzemeler mi?
%47ortak malzeme
Aynı teknik mi?
Hayır
Kirazlı KlaftiMuhallebiKlasik Boston Kremalı PastaKek
Vişneli Clafoutis ve Boston Kremalı Pasta, ortak süt ve yumurta temellerinin zıt uygulamalarını sergiler. Clafoutis, pişmiş vişnelerin parlak asiditesini vurgulayan ve yumuşak bir doku sunan rustik, muhallebi benzeri bir hamura dayanır. Buna karşılık Boston Kremalı Pasta, bu temel bileşenleri yoğun pastacı kremasıyla katmanlanmış ve koyu çikolata sosuyla tamamlanmış yapısal bir kek oluşturmak için kullanır. Her biri farklı bir duyusal deneyim sunar: biri meyve odaklı sadeliği vurgularken, diğeri zengin, çok katmanlı şekerleme keyfine odaklanır.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Kirazlı Klafti (Clafoutis aux Cerises)
45 dk
Boş vakitler için ideal
250 kcal
Dengeli bir seçim
8 porsiyon
Kalabalığı doyurur
Klasik Boston Kremalı Pasta
45 dk
Boş vakitler için ideal
460 kcal
Doyurucu bir porsiyon
10 porsiyon
Kalabalığı doyurur
Ortak noktaları
- Süt
- Tereyağı
- Yumurta
- Krema
Farklılıkları
Sadece Kirazlı Klafti (Clafoutis aux Cerises)'de
- Kiraz
- Pudra şekeri
- Toz şeker
- Vanilya özütü
Sadece Klasik Boston Kremalı Pasta'de
- Mısır nişastası
- Yumurta sarısı
- Açık renk mısır şurubu
- Vanilya
- Şeker
- Çikolata
- Kabartma tozu
