Tsipouro: Aguardiente Griego Tradicional

• Cubito de hieloOpcional, 1-2 cubitos
• Tsipouro30-50 ml
• AguaOpcional, un chorrito de agua fría

Cómo prepararlo

• 1

  Seleccione su botella de Tsipouro preferida. Hay variedades con o sin anís; elija según su preferencia de sabor o la región de donde proviene, como Tesalia para los sin anís o Macedonia para los aromatizados con anís.

• 2

  Sirva 30-50 ml (1-1.5 chupitos) de Tsipouro en un vaso pequeño y estrecho, a menudo un vaso de chupito o un pequeño vaso de whisky. La forma tradicional es usar vasos pequeños y simples sin tallo.

• 3

  Decida si desea disfrutarlo solo, con unos cubitos de hielo o diluido con un chorrito de agua fría. Añadir agua lo volverá lechoso, especialmente si contiene anís, y ayuda a suavizar la intensidad del alcohol.

• 4

  Reúna una selección de pequeños platos salados, conocidos como "meze", para acompañar su Tsipouro. Aceitunas, queso, embutidos, bizcochos o pequeños bocados de marisco son excelentes opciones.

• 5

  Sirva su Tsipouro con los meze. La idea es beber despacio, permitiendo que los sabores complejos se desplieguen, y entablar conversación con amigos. El Tsipouro rara vez se consume rápidamente como un chupito.

• 6

  Mientras bebe, siéntase libre de añadir más hielo o agua si lo desea. La experiencia se trata de un disfrute pausado, compartir comida e interacción social, no de un consumo rápido.