🇱🇧 Líbano · Bebidas
Té de menta libanés
Por eatmundo · 11 de julio de 2026
🇱🇧 LBEste té vigorizante es un básico de la hospitalidad libanesa. Infusionado con hojas de menta fresca, ofrece un aroma fresco y refrescante perfectamente endulzado para resaltar las notas herbales.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Hierva 500ml de agua fresca en un hervidor pequeño.
- 2
Añada 2 cdas de hojas de té verde en una tetera y vierta 100ml de agua hirviendo para enjuagar las hojas.
- 3
Deseche el agua del enjuague y añada 400ml de agua hirviendo de nuevo en la tetera.
- 4
Añada 1 manojo entero de hojas de menta fresca, incluyendo los tallos para un sabor extra.
- 5
Añada 3 cdas de azúcar, removiendo hasta que se disuelva por completo.
- 6
Deje infusionar el té de 3 a 5 minutos, según la intensidad que prefiera.
- 7
Vierta el té en vasos pequeños desde cierta altura para crear una ligera espuma en la superficie.
- 8
Sirva inmediatamente con una rodaja de limón fresco al lado si lo desea.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad de menta es la mejor para el té de menta libanés tradicional?+
La hierbabuena es la mejor opción porque proporciona un aroma dulce y refrescante que equilibra el amargor del té verde sin ser demasiado fuerte.
¿Debo hervir las hojas de menta directamente en el agua?+
No, añada las hojas de menta a la tetera solo después de haber hervido el agua y dejado infusionar el té verde, de lo contrario la menta se volverá amarga y perderá su color brillante.
¿Hay alguna forma específica de preparar la base de té verde?+
Utilice té verde tipo Gunpowder de alta calidad y enjuague las hojas con un poco de agua hirviendo antes de la infusión final para eliminar impurezas o polvo.
¿Puedo reemplazar el azúcar blanco granulado con miel?+
Aunque se puede usar miel, esta alterará significativamente el perfil de sabor; el azúcar granulado es la opción tradicional que permite que las notas herbáceas de la menta resalten mejor.
🇱🇧 LBMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Té de menta libanés.
