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Marruecos · Bebidas

Té de menta marroquí

10 min
50 kcal
4 porciones

Por eatmundo · 3 de agosto de 2026

Té de menta marroquí🇲🇦Sarkar Sayantan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

7 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Té de menta marroquí. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Infusión caliente62 recetas de 22 paísesVer las 7 coincidencias

La bebida por excelencia de Marruecos, conocida por su sabor dulce, refrescante y su intrincado ritual de servicio. Este té es un símbolo de hospitalidad servido a los invitados durante todo el día.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Té de menta marroquí es Té de menta libanés (Líbano): ambos comparten el 80 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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4 porciones

Cómo prepararlo

  • 1

    Lleve 1 litro de agua a ebullición en una tetera o cacerola.

  • 2

    Agregue 2 cdas de té verde a una tetera tradicional y vierta un chorrito de agua hirviendo sobre él.

  • 3

    Remueva suavemente durante 30 segundos para enjuagar las hojas, luego deseche con cuidado esta agua turbia manteniendo las hojas.

  • 4

    Agregue el manojo grande de hojas de menta fresca, presionándolas suavemente dentro de la tetera.

  • 5

    Esparza 4 cdas de azúcar sobre la menta y las hojas para asegurar que el dulzor se integre adecuadamente.

  • 6

    Vierta el resto del agua hirviendo en la tetera hasta llegar al borde.

  • 7

    Coloque la tetera a fuego lento durante 1 minuto para que los sabores se unan, pero no deje que hierva vigorosamente.

  • 8

    Vierta el té desde una altura elevada hacia vasos pequeños para crear la espuma característica, lo cual indica una aireación perfecta.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el té de menta marroquí?

El té de menta marroquí es una infusión de té verde, hojas de menta fresca y azúcar originaria de Marruecos. Se consume habitualmente durante todo el día y representa un pilar fundamental de la hospitalidad marroquí.

¿Qué té verde es mejor?

El té verde Gunpowder es la elección tradicional debido a sus hojas enrolladas que se despliegan lentamente.

¿Puedo usar menos azúcar?

Sí, aunque el azúcar es esencial para el perfil auténtico, puede ajustar la cantidad según su preferencia personal.

¿Cómo consigo la espuma?

La espuma se crea vertiendo el té desde una altura de al menos 30 centímetros sobre el vaso.

¿Está bien hervir la menta?

Evite hervir la menta demasiado tiempo ya que puede volverse amarga; una infusión breve es suficiente.

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