Ir al contenido

🇲🇽 México · Bebidas

Limonada

10 min
Listo en un instante
🔥 120 kcal
Bocado ligero
🍽 4 porciones
Ideal para la familia

Por eatmundo · 3 de agosto de 2026

Limonada🇲🇽 MXImagen generada por IA

Una limonada clásica al estilo mexicano, destacada por su sabor vibrante y agudo a lima y un final perfectamente dulce. El refrescante definitivo.

Ingredientes

Cómo prepararlo

  • 1

    Lava bien 5 limas frescas y córtalas en cuartos, manteniendo la cáscara para una infusión de aceite más aromática.

  • 2

    Coloca los cuartos de lima, 100g de azúcar y 500ml de agua en una licuadora de alta potencia.

  • 3

    Pulsa brevemente el botón de la licuadora solo 3-4 veces; no licues demasiado o la parte blanca liberará mucha amargura.

  • 4

    Cuela la mezcla inmediatamente a través de un colador fino en una jarra grande.

  • 5

    Agrega el litro de agua fresca restante a la jarra.

  • 6

    Revuelve bien para combinar, asegurándote de que el azúcar se disuelva por completo.

  • 7

    Añade 10g de hojas de menta fresca a la jarra para un aroma refrescante.

  • 8

    Sirve en vasos altos con mucho hielo, decorando con una rodaja de lima.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la Limonada?+

La limonada es una bebida mexicana preparada con agua, zumo de lima, azúcar y menta fresca. Se sirve habitualmente fría y es una bebida refrescante que se consume junto a las comidas o durante el clima cálido.

¿Por qué dejar la cáscara?+

Los aceites esenciales de la cáscara le dan a la limonada estilo mexicano su profundidad y carácter característicos.

¿Cómo evito la amargura?+

Solo pulsa brevemente; si licúas demasiado tiempo, la parte blanca de la cáscara libera compuestos amargos.

¿Puedo usar limones amarillos en su lugar?+

Aunque puedes, el sabor será menos auténtico; las limas mexicanas son más pequeñas y ácidas.

¿Cuánto tiempo dura?+

Es mejor consumirla en 24 horas, ya que los aceites de la cáscara pueden volverse demasiado fuertes con el tiempo.

Seguir descubriendo