🇲🇽 México · Bebidas
Limonada
Por eatmundo · 3 de agosto de 2026
🇲🇽 MXUna limonada clásica al estilo mexicano, destacada por su sabor vibrante y agudo a lima y un final perfectamente dulce. El refrescante definitivo.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Lava bien 5 limas frescas y córtalas en cuartos, manteniendo la cáscara para una infusión de aceite más aromática.
- 2
Coloca los cuartos de lima, 100g de azúcar y 500ml de agua en una licuadora de alta potencia.
- 3
Pulsa brevemente el botón de la licuadora solo 3-4 veces; no licues demasiado o la parte blanca liberará mucha amargura.
- 4
Cuela la mezcla inmediatamente a través de un colador fino en una jarra grande.
- 5
Agrega el litro de agua fresca restante a la jarra.
- 6
Revuelve bien para combinar, asegurándote de que el azúcar se disuelva por completo.
- 7
Añade 10g de hojas de menta fresca a la jarra para un aroma refrescante.
- 8
Sirve en vasos altos con mucho hielo, decorando con una rodaja de lima.
Preguntas frecuentes
¿Por qué dejar la cáscara?+
Los aceites esenciales de la cáscara le dan a la limonada estilo mexicano su profundidad y carácter característicos.
¿Cómo evito la amargura?+
Solo pulsa brevemente; si licúas demasiado tiempo, la parte blanca de la cáscara libera compuestos amargos.
¿Puedo usar limones amarillos en su lugar?+
Aunque puedes, el sabor será menos auténtico; las limas mexicanas son más pequeñas y ácidas.
¿Cuánto tiempo dura?+
Es mejor consumirla en 24 horas, ya que los aceites de la cáscara pueden volverse demasiado fuertes con el tiempo.
🇲🇽 MXMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Limonada.
Ver las 5 coincidencias ↓
