Té de menta libanés vs Granizado de Limón (Granizado de Limón Español)

Estas dos bebidas comparten menta y limón, pero los utilizan de maneras opuestas. En el té de menta libanés, un manojo entero de menta fresca, con tallos incluidos, se infusiona con hojas de té verde enjuagadas y azúcar, dando lugar a una infusión caliente, dulce y herbal que se sirve vertiéndola desde lo alto para crear una ligera espuma, con el limón solo como una rodaja opcional al lado. El Granizado de Limón invierte el protagonismo: el zumo de limón fresco y el almíbar se congelan y se raspan repetidamente hasta formar escamas heladas y esponjosas, mientras que la menta aparece únicamente como guarnición opcional. Uno es un sorbo cálido y aromático; el otro, un granizado vivo, agridulce y helado.